Recette › Sauce › Sauce Deluxe › Sauce Creamy Deluxe Maison

Préambule : Plus besoin de vous déplacer au MacDo si votre seul intérêt est la sauce creamy deluxe. Nous vous proposons de concocter une recette très proche de l'originale en un temps record et surtout très simplement avec des ingrédients sommaires. Un jaune d'oeuf, un peu de crème, un soupçon de jus de citron, échalote et ciboulette, un coup de fourchette et vous serez prêt pour la dégustation.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 1 jaune d'oeuf,
• 1 jus de citron,
• 200 g de crème fraiche,
• 25 g de ciboulette ciselée,
• 1 oignon haché,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Sauce Creamy Deluxe Maison étape par étape:

• 1Dans un bol, battez le jaune d'oeuf avec un peu de jus de citron. Attention à ne pas trop en mettre sinon votre sauce risque d'être trop liquide.
• 2Assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos goûts.
• 3Incorporez la crème fraîche et brassez bien l'ensemble.
• 4Eparpillez la ciboulette et l'oignon hachés et remuez à nouveau pour bien diffuser les parfums des aromates.
• 5Réservez quelques minutes pour plus de fraîcheur.

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