Page FacebookRecette Steak d'Autruche Sauce Poivre
1 note
Préambule : Les recettes à base de steaks d’autruche sont très faciles et surtout réalisées rapidement. La sauce au poivre qui l’accompagne permettra de relever les saveurs gustatives de ce plat. Cette recette du steak d’autruche à la sauce poivre sera apprécié par tous les amateurs de viande fine et savoureuse. Les ingrédients sont aussi très faciles à trouver et à mélanger. La recette Steak d'Autruche Sauce Poivre a été imprimée 55 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mr Viande
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 steak d'autruche,
- 100ml de vin blanc sec,
- 100ml de crème fraiche épaisse,
- 1 c. à soupe de beurre,
- 4 pincée de poivre
Préparation de la recette Steak d'Autruche Sauce Poivre étape par étape:
- 1– Déposer dans une poêle la noisette de beurre, laisser la fondre2– Ajouter ensuite les steaks d’autruche, les enlever dès qu’ils sont cuits.3– Garder les sucs réalisés avec le beurre et le jus des steaks et ajouter le vin blanc. 4– Ajouter ensuite les pincées de poivre fin et les cuillères de crème fraiche épaisse.5– Laisser la sauce légèrement épaissir6– Faire réchauffer le steak s’il a refroidi7– Dans une assiette, déposer les steaks d’autruche et napper avec la sauce8– Il est possible de déguster les steaks d’autruche avec tous les légumes comme une purée de pommes de terre faite à la maison.
Imprimez la recette Steak d'Autruche Sauce Poivre:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Steak d'Autruche Champignons
1 h 30 min
Plat raffiné facile à confectionner, mais de préparation un peu longue, le steak d'autruche aux champignons ravira les palais les plus exigeants. La savoureuse sauce au Madère qui l'accompagne, ainsi que sa poêlée de girolles, en font une recette délicieuse, accompagnée d'une purée faite maison, de riz ou de pâtes fraîches.
Steak d'Autruche Porto
20 min
Le steak d’autruche au porto est un plat très savoureux et prisé par les amoureux lors d’un repas en tête à tête. La recette est très facile à adapter pour deux personnes et à réaliser. De plus, les ingrédients sont peu nombreux, de ce fait le temps de préparation reste très fable et à la portée de toutes les cuisinières et cuisiniers. Les accompagnements sont nombreux, mais il est recommandé d’opter pour une purée de pomme de terre.
Steak d'Autruche Pommes
35 min
Alliance délicate entre le sucré des fruits caramélisées et la viande marinée, cette recette de steak d'autruche aux pommes est relativement économique et très facile à préparer. Fondante à souhait et goûteuse, cette savoureuse viande se déguste accompagnée de purée de pommes de terre « maison » ou de patates rôties.