Recette Aïoli Quick Chef

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Préambule : Parce que l'on aime bien se régaler mais que l'on n'a pas toujours le temps, voici une recette ultra rapide et facile pour créer l'aïoli comme dans le sud. Le Quick Chef de Tupperware sera un allié de choix.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 gousses d'ail,
  • 1 oeuf,
  • 1 c. à soupe de moutarde,
  • 50 + 200 ml d'huile,
  • Le jus d'1/2 citron

Préparation de la recette Aïoli Quick Chef étape par étape:

  • 1Pelez les gousses d'ail et ouvrez-les en 2 afin de retirer le germe au centre. Hachez alors l'ail très finement.
  • 2Dans le Quick Chef de Tupperware, placez l'oeuf, la moutarde et 50 ml d'huile. Actionnez la manivelle pour quelques tours afin de bien mélanger les ingrédients.
  • 3Ajoutez l'ail et versez l'huile restante en vous aidant de l'entonnoir. Continuez à fouetter le tout avec la manivelle pour que l'aïoli monte correctement.
  • 4Ajoutez sel et poivre selon votre convenance et versez le jus de citron. Fouettez une toute dernière fois.
  • 5Votre aïoli est prêt à être dégusté.

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