Recette Andouillette au Four Moutarde Facile et Rapide

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Préambule : Un plat complet idéal pour vos soirées froides d'hiver ! Cette recette d'andouillette au four moutarde façon gratin accompagnée de pommes de terre sera appréciée pour vous réchauffer. Cette recette est très simple à réaliser et ne nécessite que des ingrédients courants de la cuisine. Accompagnez simplement d'une salade. Bon appétit.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Andouillette au Four Moutarde Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Andouillette au Four Moutarde étape par étape:

  • 1Dans une poêle, faire dorer les andouillettes sur chaque face quelques minutes. Saler et poivrer à votre convenance. Puis mettre de côté.
  • 2Quand elles ont refroidies, découper les andouillettes en tranches.
  • 3Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire les pommes de terre. Après cuisson, les peler et les découper en rondelles.
  • 4Peler et émincer finement l'oignon.
  • 5Préchauffer votre four à 180°C.
  • 6Mélanger la moutarde et la crème fraîche et ajouter l'oignon haché.
  • 7Dans un plat allant au four, disposer les pommes de terre au fond du plat et recouvrir d’andouillette.
  • 8Ajouter le mélanger moutarde/crème/oignon et finir le plat en saupoudrant de fromage râpé.
  • 9Enfourner durant trois quarts d'heure environ.
  • 10Servir bien chaud.

Imprimez la recette Andouillette au Four Moutarde:

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