Page FacebookRecette de Viande avec gruyère
25 recettes, 47 notes
Saviez-vous qu'il est possible de réaliser de succulentes recettes de viande avec gruyère ? Ce fromage peut en effet être utilisé pour donner un savoureux goût à vos plats mais aussi un fondant moelleux et unique sur votre palet. Avec ce fromage d'origine suisse qui tire son nom de la région où il est fabriqué vous allez pouvoir réaliser de succulents plats.
Paupiette de Porc en Cocotte
40 min
La paupiette est une tranche fine de viande recouverte d'une farce, roulée à la cuisson. Le choix de la viande se fait entre le boeuf, le veau, la volaille, mais aussi le porc, ce qui permet d'élaborer un plat savoureux, peu onéreux, parfait pour un dîner entre amis. La cuisson de la paupiette de porc en cocotte apporte du moelleux à la viande qui mijote dans son jus.
Roti de Veau Orloff en Cocotte
1 h 20 min
Pour vous changer des traditionnelles recettes de rôti, nous vous suggérons ce roti de veau orloff en cocotte, délicieusement garni de bacon et de fromage. Il fera le bonheur de tous. Vous pouvez le servir avec des pâtes ou des légumes de saison.
Entrecote de Boeuf au Four
40 min
Avec l'entrecote de boeuf au four vous avez la possibilité de déguster un morceau de viande de grande qualité sans pour autant avoir besoin de grandes connaissances culinaires ou bien encore d'un long moment de préparation. En effet, en quelques minutes de préparation et de cuisson, il est possible de profiter d'un merveilleux plat, aussi bien en famille qu'entre amis.
Côte de Porc Echine
1 h 45 min
Le porc est une viande qui peut se préparer de multiple façon puisqu’elle supporte tous les types de cuisson (marmite, poêle, four, barbecue…). La côte de porc échine est une recette mettant en avant des ingrédients simples et bon marché.
Escalope de Veau en Papillote
25 min
Il existe dans le secteur de la cuisine une multitude de cuissons offrant l'opportunité aux ingrédients de garder toutes leurs saveurs. L'escalope de veau en papillote est cuite dans une feuille de papier aluminium, ce qui lui permet de s'imprégner de toutes les qualités gustatives des produits l'accompagnant.
Côte de Veau à la Foyot
35 min
La côte de veau à la foyot est une recette ancestrale qui se transmet généralement entre les membres d'une famille. La préparation élève donc d'un certain savoir-faire d'antan.
Escalope de Veau à la Béchamel
25 min
Les recettes les plus simples sont encore souvent les plus appréciées, vous pourrez probablement le confirmer avec cette recette d'escalope de veau à la béchamel. Une recette qui ne vous demande que peu d'ingrédients et de préparation, une bonne idée quand vous êtes pressés en cuisine.
Tourte au Boeuf Haché
40 min
Pour faire un repas à la fois copieux et convivial, rien de tel qu'une tourte au boeuf haché. Cette recette nécessite assez peu d'ingrédient, et aucun d'eux n'est très coûteux. De plus, la préparation est assez rapide, ce qui permet de ne pas perdre trop de temps en cuisine. Très apprécié des enfants récalcitrants, ce plat est un allié de choix pour un repas de midi avant de retourner à l'école...
Veau Orloff Cocotte Minute
3 h 45 min
Voici une délicieuse recette de veau orloff cocotte minute. Un plat qui nécessite un temps de cuisson long pour pouvoir en révéler tous les parfums.
Escalope de Veau au Champignon
30 min
De délicates escalopes cuites dans une sauce béchamel : inratable et efficace, cette recette d'escalope de veau au champignon saura séduire toute la famille. Délicieuse avec du riz parfumé, une timbale gratinée de purée ou même une polenta, cette préparation facile à réaliser est un véritable délice !
