Recette Aubergine Délicieuse

0 note

Préambule : Cette recette de lasagnes à l'aubergine saura trouver son public. Pour une version végétarienne, testez-la ainsi et pour les mordus de viande, ajoutez-lui un peu de boeuf haché de façon à obtenir un plat plus complet.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 aubergines,
  • 2 oignons,
  • 8 feuilles de lasagne,
  • 425 g de sauce aux tomates fraîches aux olives et basilic,
  • 20 cl de crème légère,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • Emmental râpé,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Aubergine Délicieuse étape par étape:

  • 1Pelez les oignons, émincez-les et faites-les revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
  • 2Rincez les aubergines, découpez-les en petits dés et mettez-les à cuire au four à micro-ondes dans un plat recouvert de film transparent, pendant 10 minutes et à puissance maximale.
  • 3Une fois précuites, ajoutez ces aubergines aux oignons, puis versez le pot de sauce tomate dans la sauteuse, salez, poivrez et remuez le tout. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
  • 4Pour façonner vos lasagnes, disposez en couches successives, dans un plat à gratin préalablement huilé, des feuilles de lasagne, des aubergines à la tomate, de la crème fraîche. Recommencez l'opération, puis finissez par une couche de fromage râpé.
  • 5Enfournez pendant 20 minutes à 200°C et dégustez bien chaud.

Imprimez la recette Aubergine Délicieuse:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Aubergine Ultra Pro

1 h 30 min
Cuisinez l'aubergine autrement grâce à l'Ultra Pro de Tupperware, un récipient de cuisson pratique. Non seulement elle gardera tout le fondant de sa chair mais en plus vous obtiendrez un dessus bien grillé.
0 note 

Aubergine Four

35 min
Aussi simples à préparer qu'à cuire, les aubergines au four sont à la fois tendres, savoureuses et légèrement grillées. Un plaisir pour les papilles à partager avec toute la famille !
3 notes 

Aubergine Farcie

55 min
Préparez un délicieux repas grâce à ce plat d'aubergine farcie simple et équilibré, cuisiné au four. Une recette saine aux notes du sud de la France à partager d'autant plus que vous profiterez de tous les bienfaits et les vertus de l'huile d'olive.
4 notes