Recette › Légume › Aubergine › Aubergine Four

Préambule : Aussi simples à préparer qu'à cuire, les aubergines au four sont à la fois tendres, savoureuses et légèrement grillées. Un plaisir pour les papilles à partager avec toute la famille ! La recette Aubergine Four a été imprimée 19 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 aubergines,
• 4 c. à soupe d'huile d'olive,
• 2 gousses d'ail,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Aubergine Four étape par étape:

• 1Découpez les aubergines, préalablement lavées, sur la longueur en deux parts égales puis coupez chaque gousse d'ail en quartiers.
• 2A l'ide d'un couteau bien pointu, faites quelques entailles dans les aubergines et disposez dedans les gousses d'ail.
• 3Préchauffez votre four à 240°C. Placez les aubergines sur une plaque adaptée au four, en prenant bien soin de les positionner côté chair vers le haut.
• 4Assaisonnez les aubergines avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
• 5Mettez le tout au four et faites chauffer pendant 30 minutes. N'oubliez pas de rajouter un peu d'huile au bout de 15 minutes pour améliorer la cuisson des aubergines.

Imprimez la recette Aubergine Four:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: