Recette Aubergine Micro Onde

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Préambule : Ce n'est pas parce que vous manquez de temps pour préparer votre repas que vous devez mal manger. Testez cette recette d'aubergine au parmesan cuite au micro-ondes en 10 minutes seulement. Rapide et efficace sans pour autant manquer de goût !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 aubergines,
  • 4 c. à café d'huile d'olive au basilic,
  • 100 g de parmesan,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Aubergine Micro Onde étape par étape:

  • 1Nettoyez les aubergines et essuyez-les. Sans les peler, disposez-les dans un récipient adapté pour votre four à micro-ondes. Avant de les enfourner, faites des trous sur toutes les surfaces afin d'éviter que la peau ne craque.
  • 2Mettez au micro-ondes pour 10 minutes à pleine puissance.
  • 3Lorsque la sonnerie retentit, sortez votre plat et ouvrez les aubergines pour l'assaisonner de sel et de poivre.
  • 4Parsemez de parmesan et dégustez sans attendre.

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