Recette › Légume › Aubergine › Aubergine Mozzarella Four

Préambule : Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de l'aubergine à l'italienne ! Un plat qui se prépare au four et qui est aussi beau que bon, avec ses rayures noires et blanches aux couleurs du mariage entre l'aubergine et la mozzarella.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 1 aubergine,
• 1 boule de mozzarella,
• 1 oignon,
• 1/2 gousse d'ail,
• 1 pot de sauce tomate,
• Huile d'olive

Préparation de la recette Aubergine Mozzarella Four étape par étape:

• 1Mettez le four en chauffe à 190°C le temps de préparer la recette.
• 2Rincez l'aubergine et retirez-en la queue. Entaillez le légume sur la largeur en espaçant d'environ 2 centimètres chaque ouverture. Il est important de ne pas couper l'aubergine entièrement mais de la garder au contraire en un seul bloc.
• 3Faites des tranches de mozzarella et placez-les dans chaque ouverture de l'aubergine.
• 4Faites couler le pot de sauce tomate dans un plat, puis placez-y l'aubergine.
• 5Emincez l'ail et l'oignon et ajoutez-les au plat, en versant un filet d'huile d'olive par-dessus.
• 6Placez au four pendant 40 minutes pour que l'aubergine soit bien moelleuse et servez chaud.

Imprimez la recette Aubergine Mozzarella Four:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: