Recette Aubergine Vite Fait

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Préambule : En moins d'un quart d'heure, vous aurez avec cette recette un plat à base d'aubergine. Ultra vite fait et très bon, ce plat combine parmesan et huile d'olive parfumée pour vous permettre de déjeuner seul en vous faisant plaisir.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 1 aubergine,
  • 50 g de parmesan,
  • 2 c. à café d'huile d'olive au basilic,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Aubergine Vite Fait étape par étape:

  • 1Passez l'aubergine sous l'eau et après l'avoir essuyée, plantez une fourchette à différents endroits de la surface. Placez le légume dans un plat passant au micro-ondes.
  • 2Enfournez au micro-ondes pour 10 minutes à 900W. Une fois que la sonnerie retentit, sortez le plat et ouvrez l'aubergine. Nappez d'huile d'olive au basilic et de parmesan.
  • 3Ajoutez un peu de sel et de poivre selon votre convenance et dégustez bien chaud.

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