Recette Béchamel au Companion

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Préambule : Préparez une excellente sauce béchamel au robot cuisine Companion de Moulinex grâce à cette recette facile et rapide. Un grand classique des sauces qui accompagnera à merveille vos lasagnes, légumes ou autres plats de votre choix. La recette Béchamel au Companion a été imprimée 13 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 25 cl de lait,
  • 20 g de beurre,
  • 2 c. à soupe de farine,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Béchamel au Companion étape par étape:

  • 1Versez la farine et le lait dans le robot Companion équipé du batteur.
  • 2Ajoutez le sel et le poivre. Mixez le tout à vitesse 6 pendant 30 secondes.
  • 3Incorporez le beurre au mélange dans le bol du robot.
  • 4Mettez le robot Companion en route sur le programme "Sauces" à vitesse 4 pendant 9 minutes et à 90°C.
  • 5A la fin de la cuisson, la béchamel est prête.

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