Recette Béchamel Epaisse Thermomix

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Préambule : Tout est plus simple avec le Thermomix. Essayez de créer votre béchamel avec votre robot : vous verrez que vous n'aurez presque plus rien à faire. Vous aurez alors plus de temps pour vos proches !(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 500 ml de lait,
  • 60 g de farine,
  • 40 g de beurre,
  • 1 c. à café de sel,
  • 1 bonne pincée de noix de muscade râpée,
  • Poivre

Préparation de la recette Béchamel Epaisse Thermomix étape par étape:

  • 1Dans le bol de votre Thermomix, versez le lait, le beurre, la farine et ajoutez sel, poivre ainsi que la muscade.
  • 2Actionnez le robot sur vitesse 4 et à 90°C pour une durée de 7 minutes.
  • 3Lorsque la cuisson est finie, transvasez votre béchamel dans un saladier et utilisez-la sans attendre dans vos gratins par exemple.

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