Recette Béchamel Maïzena

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Préambule : Vous souhaitez concocter une béchamel délicieuse et très facile pour votre petite famille. Vous avez envie de garnir un petit plat avec de la béchamel mais le gros problème est que vous êtes très pressé. Voici une recette de rapide et simple !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 8 c. à soupe de maïzena,
  • 1 l de lait,
  • Poivre,
  • Sel,
  • Muscade

Préparation de la recette Béchamel Maïzena étape par étape:

  • 1Mélangez la maïzena avec 10 cl de lait froid et mettez le reste du lait à chauffer dans une casserole.
  • 2Une fois le lait chaud, incorporez la maïzena qui a été préalablement mélangée au lait froid, ajoutez le poivre, le sel ainsi que la muscade que vous venez de râper (pour aller plus vite on peut ajouter de la muscade en poudre).
  • 3Laissez sur petit feu tout en remuant pour avoir une béchamel épaisse selon votre goût.

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