Recette Boeuf au Vin Blanc

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Préambule : La recette du boeuf au vin blanc est une recette simple à accomplir. Il vous faudra environ 30 minutes pour préparer ce succulent plat de viande. Le boeuf mijoté a toujours du succès. La viande devient très tendre, avec beaucoup de goût. Cette recette s’accompagnera parfaitement d’une purée de pommes de terre maison ou avec une purée de carottes nouvelles.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Boeuf au Vin Blanc Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Boeuf au Vin Blanc étape par étape:

  • 1Faire revenir les morceaux de viande dans le beurre avec les oignons coupés en morceaux.
  • 2Saler et poivrer à votre convenance.
  • 3Ajouter la feuille de laurier, le clou de girofle, le thym, la moutarde et le vin blanc .
  • 4Mélanger tous les ingrédients dans votre sauteuse.
  • 5Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 1h30.
  • 6Récupérer du jus et y ajouter la crème pour préparer la sauce. Mélanger le jus et la crème.Servez chaud et régalez-vous !

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