Page FacebookRecette Boeuf au Wok Sauce Soja
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Préambule : Cette recette n'est pas très difficile à faire. On pourrait affirmer qu'elle est simple et surtout facile à réaliser. C'est une recette qui est généralement concoctée pour des fêtes en famille et entre amis. Cette recette nous vient de l'Asie plus précisément de la Chine. La recette Boeuf au Wok Sauce Soja a été imprimée 25 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mr Viande
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 350g de rumsteak,
- 2 tomates,
- 2 gousses d'ail,
- 1 pomme de terre,
- 1 oignon coupé en rondelle,
- 1 morceaux de gingembre frais,
- 50g de petits pois,
- 2 c. à soupe de jus de citron,
- 2 c. à soupe de concentré de tomate,
- 1 c. à soupe d'huile,
- 60ml de bouillon de boeuf,
- 1 c. à café de sauce soja,
- 1 c. à café de piment en poudre,
- 1/2 c. à café de poivre
Préparation de la recette Boeuf au Wok Sauce Soja étape par étape:
- 1Découper la pomme de terre sous forme de dés et les faire frire par la suite.
- 2Couper le boeuf, l'ail et le gingembre, puis les mélanger avec du poivre dans un récipient.
- 3Faire dorer les oignons, sauter le boeuf par la suite et les réserver.
- 4Verser dans le wok, le jus de citron, le piment, la tomate concentrée, la sauce de soja et le bouillon de boeuf.
- 3Enfin, ajouter les tomates découpées, les pommes de terres, les oignons et le boeuf.
- 4Votre boeuf au wok sauce soja est ainsi prêt.
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