Recette Cèpes Poulet

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Préambule : Afin de sublimer votre dégustation de champignons, nous vous invitons à savourer les cèpes avec du poulet et un peu de crème pour l'onctuosité. Suivez la recette présentée ici pour un plat complet, équilibré à cuisiner sans effort.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 filets de poulet,
  • 4 cèpes,
  • 50 cl de crème liquide,
  • 2 gousses d'ail,
  • Beurre,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Cèpes Poulet étape par étape:

  • 1Ouvrez le robinet pour rincer les champignons, puis émincez-les et déposez un peu de beurre dans une casserole. Laissez-le fondre tranquillement puis faites suer les champignons dedans. Profitez-en pour éplucher, puis émincer l'ail.
  • 2Ajoutez le tout dans la casserole, puis salez et poivrez selon vos goûts et patientez environ 10 minutes de cuisson, puis sortez la casserole du feu.
  • 3Découpez votre poulet en morceaux et faites-le cuire dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit bien coloré, puis incorporez les cèpes après 10 minutes de cuisson.
  • 4Versez alors la crème, puis mélangez correctement et goûtez votre plat pour ajouter un peu de sel ou de poivre si besoin. Vous n'avez plus qu'à dresser les assiettes.

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