Recette Concombre à la Crème
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Préambule : Un soupçon de crème, un jus de citron, quelques pincées de ciboulette ciselée, du sel, du poivre et un concombre taillé en tagliatelles, le tout parfaitement mélangé. Voici une idée rafraîchissante de salade estivale, simple et rapide à préparer.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 1 concombre,
- 10 cl de crème liquide,
- 1 jus de citron pressé,
- Ciboulette fraîche ciselée,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Concombre à la Crème étape par étape:
- 1Passez le concombre sous l'eau claire, pelez-le si vous le souhaitez et émincez-le en fines lamelles à l'aide d'un économe.
- 2Versez la crème dans un petit saladier, brassez-la avec le jus de citron et assaisonnez le tout avec le sel, le poivre à votre guise.
- 3Eparpillez la ciboulette hachée dans la sauce, joignez les tagliatelles de concombre et remuez délicatement tous les éléments.
- 4Enveloppez le plat avec un film transparent et réservez-le au réfrigérateur minimum 1 heure afin de le savourer en entrée très fraîche.
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