Recette Concombre Thermomix

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Préambule : Cette recette à base de concombres et exécutée au Thermomix vous permet de proposer un velouté qui sort des sentiers battus. A consommer chaude ou froide selon l'époque, cette soupe est pauvre en calories et délicate en bouche. La recette Concombre Thermomix a été imprimée 11 fois par nos internautes.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Concombre Thermomix étape par étape:

  • 1Pelez les concombres puis fendez-les en deux. Ôtez-en les graines les plus grosses en raclant le milieu avec une petite cuillère.
  • 2Puis, coupez-les en morceaux et mettez-les dans le panier cuisson du Thermomix.
  • 3Ajoutez 500 ml d'eau ainsi que le cube de bouillon émietté et quelques brins de persil.
  • 4Programmez 15 minutes de cuisson à la vitesse 2 et à 100°C.
  • 5Une fois les concombres cuits, ajoutez-leur les portions de fromage puis mixez pendant 30 secondes environ afin d'obtenir un bon velouté.

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