Recette › Légume › Concombre › Concombre Apéro

Préambule : Réalisez, à l'occasion d'un apéro, des petits verrines de présentation dans lesquelles vous alternerez une couche de dés de concombre et une couche de thon mayonnaise et au jus de citron et aux brins de ciboulette.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 concombre,
• 1 boîte de thon,
• 1 c. à soupe de jus de citron,
• 2 c. à soupe de mayonnaise,
• Ciboulette,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Concombre Apéro étape par étape:

• 1Commencez par égoutter le thon puis déposez-le dans une jatte. Réduisez-le en miettes à l'aide d'une fourchette puis incorporez le jus de citron et la mayonnaise.
• 2Assaisonnez de sel et de poivre, parfumez de ciboulette ciselée au préalable puis remuez et réservez au frais. Pendant ce temps, pelez le concombre avec un économe.
• 3Débitez-le en petits cubes égaux et éparpillez une épaisseur dans chaque verrine. Nappez d'une couche de thon mayonnaise et réfrigérez jusqu'au service.

Imprimez la recette Concombre Apéro:

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