Recette › Légume › Concombre › Concombre au Fromage Blanc

Préambule : Préparez un repas protéiné, équilibré et totalement healthy avec cette recette de concombres au fromage blanc à 0%. Une note de moutarde et un filet de jus de citron permettront de relever agréablement le goût.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 3 grands concombres bio,
• 5 c. à soupe de fromage blanc à 0% de MG,
• 1 c. à café de moutarde,
• 1/2 citron,
• 3 oeufs,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Concombre au Fromage Blanc étape par étape:

• 1Faites bouillir de l'eau salée dans une grande casserole afin d'y faire cuire les oeufs pendant 10 minutes. Pendant ce temps, pelez et épépinez les concombres à l'aide d'une cuillère.
• 2Détaillez-les ensuite en petits cubes et réservez. Fouettez le fromage blanc et la moutarde dans une jatte puis arrosez de jus de citron, assaisonnez de sel et de poivre et touillez à nouveau.
• 3Incorporez les dés de concombre puis récupérez les oeufs durs et passez-les aussitôt sous l'eau fraîche. Retirez la coquille puis réduisez-les en miettes à l'aide d'une râpe pour les ajouter à la salade.

Imprimez la recette Concombre au Fromage Blanc:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: