Recette Concombre Diététique

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Préambule : Si le concombre possède de nombreux atouts diététiques car peu calorique et riche en antioxydants, ses saveurs fades peuvent rebuter. Apprenez à confectionner des canapés de concombre au thon et fromage blanc qui séduiront vos invités !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 concombre,
  • 1 boîte de thon,
  • 1 échalote,
  • 2 c. à soupe de fromage blanc 0%,
  • Oignons,
  • Persil,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Concombre Diététique étape par étape:

  • 1Détaillez le concombre en rondelles bien épaisses puis ouvrez, égouttez et émiettez le thon. Déposez alors le poisson dans un robot mixeur avec le fromage blanc et le persil.
  • 2Ajoutez quelques pincées de sel et de poivre ainsi que l'échalote préalablement pelée puis faites tourner la machine pour obtenir une farce que vous déposerez en boule sur les rondelles de concombre.
  • 3Placez un petit oignon sur le dessus de chaque bouchée et conservez votre entrée au frais avant de la servir pour l'apéritif.

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