Recette Concombre Facile

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Préambule : Voici une recette de concombre tout simple, sans rien d'autre qu'un peu de jus de citron et du sel. Parfait pour être servi seul en entrée ou pour accompagner une salade ou un taboulé.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 concombre,
  • 1/2 citron jaune,
  • 1/2 poignée de gros sel

Préparation de la recette Concombre Facile étape par étape:

  • 1Pelez la peau du concombre et découpez-le grossièrement en cubes.
  • 2Passez les morceaux à la passoire. Saupoudrez le concombre de quelques pincées de sel puis remuez le tout.
  • 3Mettez le tout de côté environ 45 minutes.
  • 4Arrosez le concombre de jus de citron juste avant de le servir.

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