Recette Concombre Garni

0 note

Préambule : Réalisez des petits fûts de concombre garni à la mayonnaise, aux oeufs et au maïs, à présenter en entrée dans les coquilles vides des oeufs utilisés. Une idée originale et drôle qui plaira aux enfants.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 concombre,
  • 2 oeufs durs,
  • 3 c. à soupe de mayonnaise,
  • 1 petite boite de maïs,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Concombre Garni étape par étape:

  • 1Retirez la peau du concombre à l'aide d'un économe puis divisez-le en larges tronçons un peu plus grands qu'un oeuf et videz-les en retirant les pépins.
  • 2Ecalez ensuite soigneusement les oeufs durs en veillant à garder la coquille en un seul morceau pour la présentation. Réduisez les oeufs en miettes à l'aide d'une fourchette.
  • 3Incorporez la mayonnaise et le maïs, assaisonnez de sel et de poivre puis dressez les coquilles vides dans des coquetiers et les fûts de concombre dans des assiettes.
  • 4Remplissez-les de préparation à la mayonnaise puis dégustez sans attendre ou réfrigérez jusqu'au service.

Imprimez la recette Concombre Garni:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Concombre Thermomix

25 min
Cette recette à base de concombres et exécutée au Thermomix vous permet de proposer un velouté qui sort des sentiers battus. A consommer chaude ou froide selon l'époque, cette soupe est pauvre en calories et délicate en bouche.
0 note 

Concombre Épineux

5 min
Alliez la saveur du concombre épineux avec la fraîcheur du yaourt et du citron dans une sauce idéale en apéritif ou avec une viande. Vous aromatiserez le tzatziki avec de l'ail et de la menthe pour davantage de parfum.
1 note 

Concombre Grillé

30 min
Vous n'appréciez pas le goût ou la texture des concombres ? Cette recette pourrait vous faire changer d'avis ! Découvrez ces concombres grillés à la tomate et aux cacahuètes : un plat qui s'appréciera particulièrement en été pour une entrée légère !
0 note