Recette Concombre Polonais

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Préambule : Vous essayez de manger 5 fruits et légumes par jour ? Mais que préparer pour ce soir ? Faites du concombre à la sauce polonaise. C'est vite prêt, bien relevé grâce à la ciboulette. Toute la famille va aimer.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 concombres,
  • 1 c. à soupe de vinaigre d'alcool,
  • Ciboulette,
  • 20 cl de crème liquide,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Concombre Polonais étape par étape:

  • 1Epluchez les concombres. Tranchez-les. Mettez-les dans un saladier pour les faire dégorger avec un peu de sel. Réservez 30 minutes.
  • 2Dans un saladier, incorporez la crème, le vinaigre et assaisonnez. Mélangez.
  • 3Versez les concombres dans la sauce et saupoudrez à votre convenance de ciboulette. Malaxez le tout.
  • 4Réservez au frigo jusqu'au repas.

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