Recette Concombre Pomme

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Préambule : Voici une recette estivale et originale. Le concombre et la pomme se mélangent pour vous faire déguster une délicieuse boisson fraîche pleine de vitamines. Parfaite pour l'après-midi, elle peut aussi servir d'entrée et remplacer un gaspacho.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 1/4 de concombre,
  • 1/4 de pomme verte,
  • 1 poignée de roquette,
  • 1 c. à soupe de jus de citron,
  • 1/2 kiwi

Préparation de la recette Concombre Pomme étape par étape:

  • 1Épluchez le concombre. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines. Coupez-le en dés.
  • 2Épluchez la pomme. Retirez les pépins et coupez-la en dés.
  • 3Épluchez le kiwi et coupez sa chair en dés.
  • 4Lavez les feuilles de roquette puis déposez-les sur une feuille de papier absorbant.
  • 5Placez le concombre, la pomme, le kiwi et la roquette dans un Blender. Versez le jus de citron dedans puis mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Dégustez frais.

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