Recette Concombre Ultra Pro

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Préambule : L'Ultra Pro est un ustensile qui permet de cuire vos plats aussi bien au four traditionnel qu'au four à micro-ondes. Voici une recette pour préparer une délicieuse salade aux concombres accompagnés de crevettes et de poivrons. Un vrai régal !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 concombre,
  • 500 g de crevettes roses nettoyées,
  • 1 petit poivron rouge,
  • 25 ml d'huile d'olive,
  • 2 gousses d'ail,
  • 150 ml d'eau,
  • 150 ml de crème liquide légère,
  • 15 ml de Maïzena,
  • 15 ml de curry,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Concombre Ultra Pro étape par étape:

  • 1Pelez et morcelez le concombre et le poivron.
  • 2Mettez-les dans l'Ultra Pro et couvrez-les avec l'ail émincé et un filet d'huile d'olive.
  • 3Placez l'Ultra Pro au four à micro-ondes et faites cuire pendant 5 minutes à 750W.
  • 4Préparez la sauce en mélangeant la farine de maïs avec le curry et de l'eau. Salez et poivrez.
  • 5Nappez les légumes avec cette sauce dans l'Ultra Pro et remettez-les à cuire 4 minutes au four à micro-ondes, toujours à la même puissance.
  • 6Incorporez ensuite les petites crevettes et la crème liquide. Remuez le tout.
  • 7Refaites un tour de four à micro-ondes pendant 1 petite minute.
  • 8Laissez tiédir avant de déguster et servez avec un peu de riz.

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