Recette › Légume › Concombre › Concombre Verrine

Préambule : Quelques invités pour l'apéritif, le soleil darde encore le jardin de ses quelques rayons, l'air est chaud ? C'est le moment de dégainer les verrines de concombre mixés, à déguster sans modération et frais de préférence.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 1 concombre,
• 1 oignon blanc,
• 1 yaourt brassé,
• 10 feuilles de menthe fraîche,
• 1 citron vert,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Concombre Verrine étape par étape:

• 1Epluchez le concombre en laissant quelques bandes de peau. Epluchez également l'oignon et émincez sans trop vous préoccuper de la taille des morceaux, l'essentiel étant que l'oignon soit coupé pour aller au mixeur.
• 2Versez tous les ingrédients dans un mixeur, pressez le citron vert et mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Servez immédiatement dans des verrines ou après un passage au frigo.

Imprimez la recette Concombre Verrine:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: