Recette Concombre WW

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Préambule : Voici une recette que vous pouvez inclure dans votre programme WW (Weight Watchers). Composé de concombres servis avec du blanc de poulet, ce plat bien équilibré n'en sera pas moins savoureux et fera plaisir à vos papilles.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 concombres,
  • 100 g blanc de poulet,
  • 1 oignon,
  • 1 oeuf dur,
  • 6 c. à café ciboulette,
  • 1 pincée sel,
  • 1 pincée poivre,
  • 1 verre de jus de tomates

Préparation de la recette Concombre WW étape par étape:

  • 1Après les avoir épluchés et taillés en 2, faites cuire vos concombres dans de l'eau bouillante salée.
  • 2Versez votre oignon émincé dans le bol de votre mixeur et ajoutez-y le blanc de poulet précuit et découpé en morceaux, l'oeuf dur et la ciboulette ciselée. Salez et poivrez.
  • 3Mixez le tout pour obtenir une farce. Epépinez les concombres et disposez-les dans un plat à gratin.
  • 4Recouvrez les concombres avec la farce, puis arrosez le tout de jus de tomates.
  • 5Placez votre plat au four et faites cuire pendant 20 minutes à 200°C.

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