Recette Côte de Porc Sauce Moutarde

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Préambule : La recette côte de porc sauce moutarde est une recette qui par sa facilité et sa rapidité peut convenir à tout le monde. Quelques ingrédients suffisent pour obtenir en seulement 30 minutes, une viande qui sera appréciée par toute la famille. Le prix de revient de ce plat est très raisonnable. Il est possible de servir les côtes de porc accompagnées d'une salade verte et d'une purée de pommes de terre ou de pommes vapeur.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Côte de Porc Sauce Moutarde Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Côte de Porc Sauce Moutarde étape par étape:

  • 1Faire fondre le beurre dans une poêle.
  • 2Ajouter les côtes de porc et les laisser dorer sur chaque face.
  • 3Faire chauffer l'eau et délayer la moutarde.
  • 4Verser cette préparation sur la viande. Mettre un couvercle et faire cuire à petit feu pendant une vingtaine de minutes environ. Vérifier la cuisson.
  • 5Réserver les côtes de porc dans un plat chaud.
  • 6Ajouter la crème fraîche dans la poêle et laisser chauffer en remuant jusqu'à épaississement de la sauce.
  • 7Napper les côtes de porc avec la sauce et servir aussitôt.

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