Page FacebookRecette Escalope de Veau au Bacon
0 note
Préambule : Il est intéressant parfois de marier les saveurs provenant de différents pays. Le bacon est un ingrédient largement utilisé en Amérique ou en Angleterre. Certaines recettes françaises offrent la possibilité aux convives de déguster une merveilleuse escalope de veau au bacon.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mr Viande
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 2 escalope de veau bien fines,
- 2 tranches de bacon,
- 2 tranches de gruyère,
- chapelure,
- 1 oeuf,
- 1 filet d'huile,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Escalope de Veau au Bacon étape par étape:
- 1Dans un bol, battre l'oeuf pour obtenir un mélange homogène.
- 2Dans une assiette, déposer au centre un peu de chapelure.
- 3Sur les escalopes, disposer une tranche de bacon ainsi qu'une tranche de fromage.
- 4À l'aide d'un pinceau, badigeonner les escalopes avec l'oeuf battu puis les tremper dans la chapelure.
- 5Dans une poêle, verser un filet d'huile puis faire griller la viande sur un feu relativement doux.
- 6Assaisonner avec une pincée de sel et quelques tours du moulin à poivre.
- 7Le plat peut être servi avec une purée de pommes de terre.
Imprimez la recette Escalope de Veau au Bacon:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Escalope de Veau à la Moutarde
15 min
Traditionnelle, cette recette d'escalope de veau à la moutarde fera le régal des papilles gustatives des petits et grands gourmands. Facile à préparer, rapide, c'est un bonheur de la cuisiner !
Ce met s'accompagnera avec délice d'une purée de pommes de terre, de haricots verts sautés, ou même d'un riz nature.
Ce met s'accompagnera avec délice d'une purée de pommes de terre, de haricots verts sautés, ou même d'un riz nature.
Escalope de Veau Sauce Marsala
30 min
Servie avec des pâtes fraîches, un risotto aux champignons, une polenta, une purée de pommes de terre ou même une poêlée de légumes, cette délicieuse recette d'escalope de veau sauce marsala fera sensation ! Très facile à réaliser, elle est parfaite pour les cordons bleus qui débutent, ou ceux qui sont pressés mais veulent faire impression.
Escalope de Veau à la Saltimbocca
18 min
La recette de l'escalope de veau à la saltimbocca provient directement de l'Italie avec toutes les saveurs gustatives présentes dans la cuisine de ce pays. Ce plat est très facile à réaliser et surtout très rapide puisqu'il nécessite seulement une quinzaine de minutes.