Recette de Viande avec escalope de veau
70 recettes, 76 notes
L'escalope de veau est un ingrédient facile à travailler. Il existe des centaines de recettes possibles avec cette viande, la seule limite est votre imagination. D'une recette simple comme l'escalope de veau panée à une recette plus élaborée comme l'escalope de veau farcie tous les gourmands seront comblés facilement et rapidement.
15 min
Traditionnelle, cette recette d'escalope de veau à la moutarde fera le régal des papilles gustatives des petits et grands gourmands. Facile à préparer, rapide, c'est un bonheur de la cuisiner !
Ce met s'accompagnera avec délice d'une purée de pommes de terre, de haricots verts sautés, ou même d'un riz nature.
8 notes
30 min
Servie avec des pâtes fraîches, un risotto aux champignons, une polenta, une purée de pommes de terre ou même une poêlée de légumes, cette délicieuse recette d'escalope de veau sauce marsala fera sensation ! Très facile à réaliser, elle est parfaite pour les cordons bleus qui débutent, ou ceux qui sont pressés mais veulent faire impression.
4 notes
18 min
La recette de l'escalope de veau à la saltimbocca provient directement de l'Italie avec toutes les saveurs gustatives présentes dans la cuisine de ce pays. Ce plat est très facile à réaliser et surtout très rapide puisqu'il nécessite seulement une quinzaine de minutes.
3 notes
35 min
Une recette express ! C'est bien le meilleur qualificatif qui ira à cette recette d'escalope de veau au four. Cette papillote de veau ultra légère ne vous demandera quasiment aucune préparation et votre four se chargera de la cuisson. C'est la recette idéale à concocter si vous êtes pressés en cuisine mais que vous souhaitez tout de même préparer des plats sains. Vous pouvez accompagner ce plat de riz parfumé, de pâtes fraîches ou encore de légumes de saison. Bon appétit !
7 notes
50 min
Cette recette de paupiette de veau au four à la cuisson originale est pourtant un véritable délice, servie avec une purée de pommes de terre faite maison, des fagots de haricots verts, ou même une poêlée de champignons frais persillés. D'autant qu'elle est facile à réaliser : il serait dommage de ne pas en faire profiter vos convives !
1 note
30 min
Les cuisiniers ont l'opportunité de jouer avec les multitudes saveurs proposées par la gastronomie. Ils peuvent ainsi laisser leur imagination s'exprimer notamment en réalisant des préparations atypiques comme le veau à l'oseille.
4 notes
50 min
L'escalope de veau à la pizzaiola est un classique de la cuisine italienne. Cette recette conviendra aux amateurs comme aux habitués.
Ce plat sera léger ou copieux suivant l'accompagnement que vous déciderez de servir. Que ce soit une salade mixte, un risotto, de la polenta ou des pâtes, l'escalope de veau à la pizzaiola est capable de ravir tous les palais.
7 notes
35 min
Très onctueuse avec sa sauce veloutée, cette recette d'escalope de veau à la normande est un délice, accompagnée d'un gratin dauphinois ou de petites croquettes croustillantes de pommes de terre. Mais elle peut aussi s'agrémenter de champignons frais ou de légumes. Toute la famille va adorer.
1 note
25 min
Un peu d'Italie dans votre cuisine avec cette recette de veau à la milanaise qui se prépare assez rapidement. Une recette de secours qui plaira bien aux enfants !
2 notes
30 min
A servir avec des légumes verts, une purée de pommes de terre maison, ou même une poêlée de champignons de Paris persillée, cette recette d'escalope de veau à l'échalote est délicieuse. Facile et rapide à réaliser, son résultat est savoureux, et n'en fera pas moins saliver les gourmands !
1 note
25 min
Il existe dans le secteur de la cuisine une multitude de cuissons offrant l'opportunité aux ingrédients de garder toutes leurs saveurs. L'escalope de veau en papillote est cuite dans une feuille de papier aluminium, ce qui lui permet de s'imprégner de toutes les qualités gustatives des produits l'accompagnant.
0 note
30 min
Cette délicieuse recette de veau sauce champignons saura faire plaisir aux petits gourmands comme aux grands gourmets, car sa sauce est particulièrement savoureuse ! Facile et rapide à cuisiner, cette préparation culinaire pourra s'accompagner d'un risotto aux champignons, de pâtes au beurre, d'une purée de pommes de terre ou même d'une polenta.
8 notes
30 min
Le mélange des traditions culinaires donne souvent de bons petits plats, c'est le cas de cette recette de paupiette de veau a la marocaine, faisant la part belle aux épices. Bon appétit !
1 note
25 min
Les recettes les plus simples sont encore souvent les plus appréciées, vous pourrez probablement le confirmer avec cette recette d'escalope de veau à la béchamel. Une recette qui ne vous demande que peu d'ingrédients et de préparation, une bonne idée quand vous êtes pressés en cuisine.
0 note
30 min
Pour réaliser des paupiettes maison, nous vous suggérons cette recette de paupiette de veau en papillote. Elle est très facile à réaliser et ne demande que peu d'ingrédients. C'est une recette idéale si vous avez peu de temps à consacrer à la cuisine. Vous pourrez les accompagner de riz, de pâtes ou de légumes de saison.
3 notes
35 min
Cette recette très délicate d'escalope de veau aux cèpes fera le bonheur des amateurs de champignons et de ceux qui aiment saucer ! Sa délicate et veloutée sauce accompagnera d'ailleurs à merveille une purée de pommes de terre faite maison, une polenta ou un risotto au safran.
0 note
35 min
Si vous aimez les mélanges de saveurs étonnantes, alors vous ne serez pas déçus par cette recette d'escalope de veau sauce soja. Le piment d'Espelette vous rappellera le Sud tandis que la sauce soja apportera une touche asiatique à ce plat. Vous pouvez l'accompagner de riz basmati ou de nouilles sautées.
2 notes
1 h 30 min
Printanière, cette recette de blanquette de veau aux asperges annonce le retour de ce légume très raffiné. Facile à réaliser, et très délicate, elle saura contenter les palais des gourmets les plus exigeants. A servir avec des tagliatelles fraîches, une poêlée de champignons ou une purée.
1 note
1 h 5 min
L'escalope de veau farcie au four est une recette relativement facile. Plus élaborée qu'une escalope de veau poêlée, l'escalope de veau farcie ne requiert cependant pas de connaissances culinaires. Elle peut être légère ou copieuse, en fonction de l'accompagnement que vous choisissez. Accompagnée d'une salade ou de légumes, il s'agira d'une recette relativement légère, idéale pour un dîner. Accompagnée au contraire de pâtes, ou riz, ou autres féculents, il s'agira d'un repas complet plus adapté pour un déjeuner.
0 note
45 min
La cuisine la plus simple et la plus originale est souvent la meilleure. En faisant preuve d'un peu d'imagination, il est possible de marier différentes saveurs notamment pour obtenir une escalope de veau à la sauce tomate.
1 note
30 min
De délicates escalopes cuites dans une sauce béchamel : inratable et efficace, cette recette d'escalope de veau au champignon saura séduire toute la famille. Délicieuse avec du riz parfumé, une timbale gratinée de purée ou même une polenta, cette préparation facile à réaliser est un véritable délice !
0 note
30 min
La recette de l'escalope de veau au foie gras harmonise parfaitement les saveurs de cet ingrédient fondant et celle de la viande. Les convives apprécieront en bouche cette explosion gustative qu'il est très facile à réaliser.
4 notes
40 min
Le veau est une viande de qualité – surtout si elle est achetée chez un commerçant de confiance - que l'on peut accommoder de nombreuses façons différentes. La recette de l'escalope de veau au curry, si elle demande un peu plus de temps qu'une cuisson basique, satisfera les convives les plus gourmands. Ils apprécieront le côté traditionnel du plat, juste rehaussé d'une touche exotique. On pourra servir l'escalope de veau au curry avec du riz blanc ou encore des pâtes.
2 notes
25 min
La viande de veau présente pour les cuisiniers un avantage non négligeable, il est en effet très simple d'harmoniser les saveurs avec ce type d'ingrédients. Ce qui offre une multitude de recettes aussi originales les unes que les autres. Dans cette optique, les chefs pourront ainsi réaliser une escalope de veau aux asperges.
0 note
11 min
L'escalope de veau Dukan est une recette d'escalope de veau milanaise, riche en protéines, comme le recommande la méthode Dukan afin de perdre du poids. Cette recette facile requiert peu d'ingrédients et un temps de préparation relativement réduit. Peu copieuse, elle se destine à des personnes surveillant leur poids et ayant une volonté de perdre quelques kilos. Cependant, vous pouvez également vous laisser tenter si vous ne faîtes pas de régime !
0 note
20 min
Les saveurs du fromage italien s'invitent lors de la préparation de l'escalope de veau au gorgonzola. Cette harmonie peut au préalable surprendre pourtant, le résultat obtenu est convainquant et délicieux.
1 note
1 h 5 min
Pour un repas de fête ou une occasion particulière, cette recette de paupiette de veau au foie gras, facile à réaliser, sera idéale, et saura ravir les papilles gustatives des plus délicats. Délicieuse avec sa brunoise de petits légumes, les plus gourmands l'agrémenteront d'une purée de pommes de terre faite maison.
1 note
25 min
Le régal des enfants : les escalopes panées ! Cette recette d'escalope de veau panée milanaise n'échappera donc pas à la règle, et fera le bonheur de toute votre famille, d'autant qu'elle est très rapide à confectionner.
Servie avec des pâtes fraîches beurrées, un risotto aux champignons ou une poêlée de légumes, c'est un régal pour les papilles.
3 notes
40 min
Pour vos repas de famille, vous pourrez innover avec cette recette d'escalope de veau aux girolles. Très simple à réaliser, cette recette ne vous demandera que quelques ingrédients et peu de temps de préparation. Riz parfumé ou pâtes faites maison seront parfaits pour accompagner ce plat plein de saveurs. Bon appétit !
1 note
40 min
Une idée de recette façon italienne qui changera des traditionnelles recettes à la crème ou aux champignons ! Cette escalope de veau sauce tomate se prépare en un tour de main, et ne demande que très peu d'ingrédients. Pour changer, vous pouvez remplacer les pâtes par du riz, ou ajouter quelques légumes de saison. Bon appétit !
0 note
25 min
Délicate et délicieuse, cette recette d'escalope de veau aux morilles saura ravir les papilles gustatives des gourmets les plus exigeants. Sa savoureuse sauce crémeuse aux champignons saura contenter les amateurs, d'autant que ce met est facile et rapide à préparer... y compris par les apprentis cordons bleus.
0 note
18 min
Voici une recette express d'escalope de veau à la romaine que vous pourrez facilement concocter en cas d'invités surprises. Elle ne demande que peu d'ingrédients et vous pouvez facilement l'accompagner de riz ou de légumes verts.
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40 min
La cuisine est un secteur intéressant puisque les saveurs s'harmonisent parfaitement comme par magie. Les résultats sont souvent surprenants et attractifs, la recette du veau sauce forestière en est le parfait exemple.
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30 min
Il est intéressant parfois de marier les saveurs provenant de différents pays. Le bacon est un ingrédient largement utilisé en Amérique ou en Angleterre. Certaines recettes françaises offrent la possibilité aux convives de déguster une merveilleuse escalope de veau au bacon.
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1 h 10 min
Très originale, cette recette d'escalope de veau aux poireaux qui fera l'unanimité, avec sa garniture de légumes. Complet, équilibré et savoureux, ce plat est relativement facile à confectionner mais un peu long à préparer. Mais le résultat sera à la hauteur de l'effort : un régal.
0 note
35 min
Très savoureuse, cette délicate recette d'escalope de veau à la dijonnaise et sa sauce onctueuse va faire danser les papilles gustatives ! Les gourmands n'y résisteront pas, surtout qu'elle peut s'agrémenter de nombreux accompagnements : quartiers de pommes de terre sautés, riz nature ou pâtes fraîches beurrées... mais également poêlée de légumes ou de champignons.
0 note
20 min
La recette de l'escalope de veau citron met en valeur toutes les saveurs gustatives présentes en Italie. Les convives pourront ainsi apprécier la simplicité de cette préparation composée entre autres de vermouth blanc.
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13 min
Particulièrement forte en goût et en saveurs, cette recette d'escalope de veau sauce roquefort va épater vos convives ! Très facile et rapide à confectionner, cette préparation culinaire sort de l'ordinaire, avec sa sauce veloutée particulièrement savoureuse. Elle sera délicieuse, servie avec des pâtes fraîches, des endives braisées ou encore une purée de pommes de terre faite maison.
1 note
30 min
Pour une recette simple et toujours réussie, vous pourrez tester cette recette d'escalope de veau sauce crème, qui conviendra aux plus grands comme aux plus jeunes. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients et vous pouvez remplacer les pâtes fraîches par du riz, voire des légumes de saison.
0 note
25 min
La recette de l'escalope de veau en portefeuille est très simple à réaliser et satisfera les attentes de toutes les papilles. Cette préparation permet aux cuisiniers de farcir la viande avec un mélange de champignon accompagné d'un assaisonnement avec du persil ou du xérès.
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35 min
Pour une recette simple et rapide à réaliser, vous pouvez vous laisser tenter par cette recette d'escalope de veau farcie. Elle ne vous demandera que peu d'ingrédients. Ce plat deviendra sûrement l'un des favoris de vos enfants, vous pouvez l'accompagner de pâtes faites maison, ou de légumes de saison. Bon appétit !
1 note
35 min
Les meilleures recettes ne demandent pas forcément beaucoup de temps et beaucoup d'ingrédients, vous pourrez le constater avec cette recette de veau à l'estragon, une recette réalisable par tous les cuisiniers. Vous accompagnerez ce plat de pommes de terre sautées ou de pâtes maison, cette recette sera un vrai régal pour toute la famille. Bon appétit !
2 notes
40 min
Particulièrement délicieuse, cette recette savoureuse d'escalope de veau aux pleurotes régalera toute la famille ou vos invités. Facile, nécessitant peu de cuisson, cette préparation culinaire est aussi agréable à réaliser qu'à savourer ! Servie avec une purée de patates douces, un risotto aux champignons ou une poêlée de légumes printaniers, ce sera un délice.
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40 min
Si vous appréciez le goût du Porto lorsque celui-ci est flambé dans certains plats, alors cette recette d'escalope de veau au Porto est faite pour vous ! Il fera probablement de nombreux adeptes au cours de vos repas, que ce soit en famille ou entre amis. Vous accompagnerez ce plat de riz et de légumes de saison.
1 note
20 min
La viande de veau et propose un certain avantage puisqu'il est possible de la cuisiner avec une multitude d'ingrédients. Les saveurs obtenues sont toujours différentes notamment avec la préparation de l'escalope de veau à la parmesane.
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60 min
Une escalope de veau sauce normande : quoi de mieux pour réchauffer les corps et satisfaire les appétits les plus aiguisés ? Délicieuse, elle plaira aussi bien les petits que les grands enfants, et elle est particulièrement facile à préparer ! A servir avec un riz parfumé, des pâtes fraîches ou une purée de pommes de terre.
0 note
45 min
Exotique, parfumée, délicate et onctueuse, la sauce de cette recette savoureuse de veau au lait de coco saura enchanter les papilles gustatives des amateurs de cuisine d'ailleurs. Facile et relativement rapide à cuisiner, ce met est un véritable délice accompagné de riz parfumé, de purée de patates douces, ou de polenta.
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25 min
Si vous aimez cuisiner des aliments simples mais obtenir des saveurs exquises, alors vous ne serez pas déçus par cette recette d'escalope de veau sauce citron. Vous accompagnerez ce plat de riz parfumé.
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35 min
Petits et grands gourmands difficiles ? Ils ne résisteront pas à cette recette délicieuse et irrésistible d'escalope de veau au Marsala. Facile, rapide et très goûteuse avec sa sauce onctueuse, cette préparation culinaire transformera votre repas en jour de fête ! A servir avec des pâtes fraîches ou une purée de pommes de terre.
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40 min
Si vous appréciez les mélanges sucré et salé, alors cette recette d'escalope de veau aux pruneaux fera partie de vos favoris. Elle est très simple à réaliser et vous pourrez très facilement l'accompagner de riz ou de pâtes maison. Bon appétit !
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