Recette de Viande avec escalope de veau

70 recettes, 76 notes

L'escalope de veau est un ingrédient facile à travailler. Il existe des centaines de recettes possibles avec cette viande, la seule limite est votre imagination. D'une recette simple comme l'escalope de veau panée à une recette plus élaborée comme l'escalope de veau farcie tous les gourmands seront comblés facilement et rapidement.

Escalope de Veau à la Moutarde

Escalope de Veau à la Moutarde
15 min
Traditionnelle, cette recette d'escalope de veau à la moutarde fera le régal des papilles gustatives des petits et grands gourmands. Facile à préparer, rapide, c'est un bonheur de la cuisiner !
Ce met s'accompagnera avec délice d'une purée de pommes de terre, de haricots verts sautés, ou même d'un riz nature.
8 notes 

Escalope de Veau Sauce Marsala

Escalope de Veau Sauce Marsala
30 min
Servie avec des pâtes fraîches, un risotto aux champignons, une polenta, une purée de pommes de terre ou même une poêlée de légumes, cette délicieuse recette d'escalope de veau sauce marsala fera sensation ! Très facile à réaliser, elle est parfaite pour les cordons bleus qui débutent, ou ceux qui sont pressés mais veulent faire impression.
4 notes 

Escalope de Veau à la Saltimbocca

Escalope de Veau à la Saltimbocca
18 min
La recette de l'escalope de veau à la saltimbocca provient directement de l'Italie avec toutes les saveurs gustatives présentes dans la cuisine de ce pays. Ce plat est très facile à réaliser et surtout très rapide puisqu'il nécessite seulement une quinzaine de minutes.
3 notes 

Escalope de Veau au Four

Escalope de Veau au Four
35 min
Une recette express ! C'est bien le meilleur qualificatif qui ira à cette recette d'escalope de veau au four. Cette papillote de veau ultra légère ne vous demandera quasiment aucune préparation et votre four se chargera de la cuisson. C'est la recette idéale à concocter si vous êtes pressés en cuisine mais que vous souhaitez tout de même préparer des plats sains. Vous pouvez accompagner ce plat de riz parfumé, de pâtes fraîches ou encore de légumes de saison. Bon appétit !
7 notes 

Paupiette de Veau au Four

Paupiette de Veau au Four
50 min
Cette recette de paupiette de veau au four à la cuisson originale est pourtant un véritable délice, servie avec une purée de pommes de terre faite maison, des fagots de haricots verts, ou même une poêlée de champignons frais persillés. D'autant qu'elle est facile à réaliser : il serait dommage de ne pas en faire profiter vos convives !
1 note 

Veau à l'Oseille

Veau à l'Oseille
30 min
Les cuisiniers ont l'opportunité de jouer avec les multitudes saveurs proposées par la gastronomie. Ils peuvent ainsi laisser leur imagination s'exprimer notamment en réalisant des préparations atypiques comme le veau à l'oseille.
4 notes 

Escalope de Veau à la Pizzaiola

Escalope de Veau à la Pizzaiola
50 min
L'escalope de veau à la pizzaiola est un classique de la cuisine italienne. Cette recette conviendra aux amateurs comme aux habitués.
Ce plat sera léger ou copieux suivant l'accompagnement que vous déciderez de servir. Que ce soit une salade mixte, un risotto, de la polenta ou des pâtes, l'escalope de veau à la pizzaiola est capable de ravir tous les palais.
7 notes 

Escalope de Veau à la Normande

Escalope de Veau à la Normande
35 min
Très onctueuse avec sa sauce veloutée, cette recette d'escalope de veau à la normande est un délice, accompagnée d'un gratin dauphinois ou de petites croquettes croustillantes de pommes de terre. Mais elle peut aussi s'agrémenter de champignons frais ou de légumes. Toute la famille va adorer.
1 note 

Veau à la Milanaise

Veau à la Milanaise
25 min
Un peu d'Italie dans votre cuisine avec cette recette de veau à la milanaise qui se prépare assez rapidement. Une recette de secours qui plaira bien aux enfants !
2 notes 

Escalope de Veau à l'Echalote

Escalope de Veau à l'Echalote
30 min
A servir avec des légumes verts, une purée de pommes de terre maison, ou même une poêlée de champignons de Paris persillée, cette recette d'escalope de veau à l'échalote est délicieuse. Facile et rapide à réaliser, son résultat est savoureux, et n'en fera pas moins saliver les gourmands !
1 note