Recette Pâtisson Champignons

1 note

Préambule : Vous intégrerez des champignons de Paris finement émincés à cette poêlée de pâtisson, agrémentée de lardons et relevée d'ail et de romarin. Cette recette, prête en un clin d'oeil représentera un repas à la fois complet et équilibré.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 300 g de champignons de Paris,
  • 1,5 kg de pâtisson,
  • 200 g de lardons,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 branche de romarin,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pâtisson Champignons étape par étape:

  • 1Nettoyez et émincez les champignons. Epluchez, épépinez et détaillez le pâtisson en fines tranches. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et faites-y rissoler les lardons.
  • 2Intégrez le pâtisson et les champignons dans la poêle, ajoutez une pincée de sel et un tour de poivre tout en mélangeant, émiettez-y le romarin et poursuivez la cuisson pendant quinze minutes à feu moyen.
  • 3Epluchez et hachez la gousse d'ail, ajoutez-la dans la poêle, mélangez, terminez la cuisson pendant quelques instants, retirez la poêle du feu et répartissez-en le contenu sur des assiettes.

Imprimez la recette Pâtisson Champignons:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gâteau Pâtisson

50 min
La saveur du pâtisson est si subtile qu'elle se prête à des associations étonnantes. Ce cake, sans matière grasse, en est un parfait exemple. Léger, moelleux, il peut être dégusté en dessert ou pour les petits creux au cours de la journée.
4 notes 

Pâtisson au Thermomix

36 min
Votre Thermomix vous aidera à réaliser une purée de pâtisson, que vous agrémenterez de pommes de terre, d'ail et de lait. Cette onctueuse purée s'apprécie bien chaude, que ce soit seule ou en accompagnement de viandes.
3 notes 

Pâtisson Blanc au Four

50 min
Voici une recette qui vous permettra de préparer du pâtisson blanc au four, que vous accompagnerez de pommes de terre, de lardons et d'oignon, le tout gratiné au gruyère râpé. Ce plat s'apprécie bien chaud dès sa sortie du four.
8 notes