Recette Pâtisson Weight Watchers

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Préambule : Ce gratin de pâtisson au thon et à la feta est une merveille ! Beaucoup de goût et de fondant pour un plat dont la réalisation ne pose pas de difficulté ! Prévoyez cette recette en plat principal d'un repas léger.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 gros pâtisson,
  • 170 g de thon,
  • 120 g de feta,
  • 250 g de champignons de Paris,
  • 100 g de fromage râpé,
  • 50 ml d'huile d'olive,
  • sel et poivre

Préparation de la recette Pâtisson Weight Watchers étape par étape:

  • 1Lavez le pâtisson et coupez-le en quatre. Supprimez les graines, puis déposez les quartiers dans la cocotte-minute avec quelques centimètres d'eau. Faites cuire à la vapeur en comptant environ 20 minutes après la mise sous pression. Après avoir libéré la pression, sortez les morceaux et laissez-les refroidir.
  • 2Nettoyez les champignons en les passant sous l'eau et en coupant leur pied terreux. Coupez-les en lamelles assez fines et faites les dorer dans une poêle avec 15 ml d'huile d'olive. Ajoutez un peu de sel et de poivre.
  • 3Préchauffez le four à 210°C (Th 7). Egouttez le thon et coupez la feta en petits morceaux. Avec une cuillère, raclez la chair du pâtisson puis écrasez-la à la fourchette. Mélangez la feta et le thon émietté à la chair du pâtisson. Ajoutez le reste de l'huile d'olive ainsi que les lamelles de champignons et la moitié du fromage râpé. Mélangez pour bien amalgamer le tout.
  • 4Graissez un plat à gratin avec un peu d'huile d'olive et déposez-y la préparation précédente en une couche uniforme. Parsemez de l'autre moitié de fromage râpé et enfournez pour une vingtaine de minutes.

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