Recette Pizza Saumon Facile

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Préambule : Vous réaliserez facilement cette savoureuse pizza garnie de saumon fumé, que vous agrémenterez de copeaux de parmesan, de mozzarella, d'aneth et de câpres entre autres ingrédients. Vous y intégrerez le saumon fumé en fin de cuisson afin d'en apprécier pleinement les saveurs.(Recette Facile, Plat Facile)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Pizza Saumon Facile étape par étape:

  • 1Graissez la plaque avec un peu d'huile d'olive. Egouttez la mozzarella et coupez-la en fines tranches.
  • 2Déposez la pâte à pizza dans une terrine, pétrissez-la tout en versant le reste de l'huile d'olive en filet, abaissez-la au rouleau à pâtisserie sur votre plan de travail et placez-la sur la plaque.
  • 3Garnissez la pâte de mozzarella, recouvrez de crème en une couche uniforme, répartissez les copeaux de parmesan, parsemez d'une pincée d'origan et placez votre pizza au four, préchauffé à 210°C, pour vingt minutes de cuisson.
  • 4Pendant ce temps, séparez les tranches de saumon fumé, égouttez les câpres, épluchez et émincez finement l'oignon, lavez, séchez et ciselez l'aneth.
  • 5Au bout des vingt minutes de cuisson, répartissez le saumon, les câpres, l'oignon sur la pizza, assaisonnez d'un tour de poivre et replacez-la au four pour quelques minutes.
  • 6Parsemez votre pizza d'aneth et savourez-la bien chaude, une fois détaillée en parts.

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