Recette Poulet Jambon

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Préambule : Poulet, jambon et fromage se marient à merveille. Cette recette ajoute en plus quelques asperges et des champignons pour donner plus de goût. Avis aux gastronomes ! La recette Poulet Jambon a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Poulet Jambon étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 180°C.
  • 2Portez de l'eau salée à ébullition dans une casserole.
  • 3Faites cuire les asperges. Égouttez-les et mettez-les de côté.
  • 4Étalez les blancs de poulet sur le plan de travail.
  • 5Sur chaque blanc, déposez une tranche de jambon, une tranche de Gruyère et 5 asperges.
  • 6Roulez l'ensemble et piquez avec un cure-dent pour maintenir le rouleau le temps de la cuisson.
  • 7Disposez les rouleaux de poulet dans un plat pour le four et recouvrez de crème fraiche préalablement diluée dans un peu d'eau.
  • 8Ajoutez les champignons avec le poulet.
  • 9Placez une feuille d'aluminium sur le plat.
  • 10Enfournez pendant 45 minutes.
  • 11Servez chaud avec un accompagnement.

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