Page FacebookRecette Ceviche
70 recettes, 1 note
Le ceviche est une préparation froide à base de fruits de mer préalablement cuits, qui sont ensuite marinés. Cette spécialité originaire d'Equateur peut tout autant être proposée en entrée qu'en plat principal, selon les proportions. Découvrez sans plus attendre de savoureuses recettes qui vous permettront de vous en délecter. Les recettes Ceviche ont été imprimées 50 fois par nos internautes.
Ceviche Équateur
20 min
Vous revenez de vacances et vous avez envie de retrouver les saveurs équatoriales qui vous ont tant plu ? Cette recette de ceviche de l'Equateur est simple et délicieuse, parfaite pour un repas léger entre amis.
Ceviche Mexicain
20 min
Le ceviche mexicain consiste, dans un premier temps, à laisser cuire le poisson dans la marinade pendant au moins 6 heures au réfrigérateur, avant d'ajouter des tomates, l'avocat et la coriandre au dernier moment pour souligner la fraîcheur.
Ceviche de Crevettes
30 min
Voici une recette toute simple, que vous pouvez réaliser quelques heures avant votre réception. Il s'agit d'un ceviche avec de bonnes crevettes qui régaleront petits et grands. Plaisir des yeux et de la bouche garanti.
Ceviche Poisson
15 min
Cette recette de poisson cru en ceviche façon péruvienne est délicieuse et bonne pour la santé. Vous pouvez l'accompagner de tomates confites et la présenter sur de belles tranches de pain de campagne pour en faire un repas complet.
Ceviche Perou
45 min
Impressionnez vos amis avec une entrée originale à base de poisson, de fruits de mer, de fruits et de légumes. Cette recette de ceviche, venue tout droit du Pérou, nécessite cependant un temps de repos de 30 minutes.
Ceviche Maquereau
45 min
Pour innover, cuisinez votre poisson dans une marinade aux kumquats et au céleri. Cette recette, appelée ceviche de maquereau, est un plat riche et équilibré qui fera sensation auprès de tous les amateurs de poisson.
Ceviche Bar
2 h 20 min
A déguster bien frais, sous le parasol d'une terrasse ensoleillée avec des amis, cette entrée de bar mariné en ceviche sera un régal. Très facile à préparer, elle ne demande qu'un peu de temps de marinade.
Ceviche Entrée
50 min
Envie d'une entrée qui change de l'ordinaire ? Jetez votre dévolu sur ce ceviche, un plat péruvien à base de poisson cru mariné dans du jus de citron, accompagné de patates douces et parfumé de coriandre et piment rouge.
Ceviche Mangue
10 min
Vous souhaitez préparer une entrée originale et délicieuse en un rien de temps ? Découvrez cette recette de ceviche mexicain à la mangue et aux crevettes. Une entrée encore meilleure si vous la laissez refroidir quelques heures.
Ceviche Lieu
12 h 15 min
Pour les amateurs de poisson mariné, cette entrée de lieu préparée en ceviche est une spécialité des pays au sud de l'Equateur et notamment d'Amérique du Sud. Il faut la prévoir à l'avance car le poisson doit mariner.