Recette Ceviche

70 recettes, 1 note

Le ceviche est une préparation froide à base de fruits de mer préalablement cuits, qui sont ensuite marinés. Cette spécialité originaire d'Equateur peut tout autant être proposée en entrée qu'en plat principal, selon les proportions. Découvrez sans plus attendre de savoureuses recettes qui vous permettront de vous en délecter. Les recettes Ceviche ont été imprimées 50 fois par nos internautes.

Ceviche de Petoncle

15 min
Vous cherchez une idée originale d'apéritif à servir à l'occasion d'un diner entre amis ? Découvrez cette recette de ceviche à base de pétoncle. Servi dans des verres à marguerita, ce hors-d'oeuvre surprendra vos convives à coup sûr.
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Ceviche Équatorien

15 min
Typiquement équatorien, ce ceviche de crevettes tient sa fraîcheur de la composition de la marinade. Avec divers agrumes, des oignons rouges et des tomates, le tout est cependant relevé par les épices et le ketchup.
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Ceviche Sole

20 min
Laissez mariner 2 heures vos dés de sole dans un jus de citron et servez votre ceviche à l'apéritif en bouchées individuelles. Vous assaisonnerez le tout avec une sauce onctueuse à la noix de coco. Une préparation rafraîchissante et surprenante.
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Ceviche Lotte

40 min
Le ceviche de lotte est une marinade fraîche aux saveurs estivales. Il peut aussi bien se servir en verrines à l'apéritif qu'en entrée en plus grosses portions. La préparation, très simple, nécessite toutefois une nuit de repos.
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Ceviche Citron

15 min
Cette recette de ceviche est facile à faire et permet de confectionner une entrée qui en jette ! Préparé à base de lotte et de concombre, le ceviche est présenté dans des citrons verts évidés. C'est joli et c'est bon !
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Ceviche Petoncle

10 min
Envie de vous faire plaisir avec une entrée succulente et originale ? Laissez-vous séduire par cette recette de ceviche aux pétoncles et à la mangue. Une version qui ne nécessite pas de cuisson, mais 2 heures de repos toutefois.
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Ceviche au Saumon

50 min
Quoi de mieux qu'un délicieux tartare de poisson pour entamer un repas estival ? Avant les brochettes ou autres viandes au barbecue, nous vous proposons un ceviche au saumon et radis pour vous mettre en appétit.
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Ceviche Avec Avocat

40 min
Pour une entrée légère et fraîche nous vous proposons un ceviche à base de crevettes et avocat à présenter dans des petits ramequins individuels. Très rapide à préparer, cette entrée se dégustera en été avant des grillades par exemple.
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Ceviche Crevette Mexique

10 min
Vous souhaitez surprendre vos convives à l'apéritif ? Découvrez cette recette de ceviche de crevette originaire du Mexique. Servi avec de la mangue et du jus de citron vert, ce hors-d'oeuvre dépaysera vos convives dès la première bouchée.
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Ceviche Pamplemousse

16 min
Utilisez le pamplemousse dans une entrée à base de poisson grâce à cette recette originale. Découvrez cette version de ceviche au thon et au pamplemousse. Une entrée pour 6 personnes facile et rapide à cuisiner.
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