Recette › Sauce › Sauce Beurre Blanc › Sauce au Beurre Blanc Tupperware

Préambule : Voici une recette de beurre blanc rapide et facile que vous réaliserez au micro-ondes grâce à votre pichet Microplus de Tupperware. Vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas accompagner vos poissons ou volailles d'une délicieuse sauce onctueuse et goûteuse tellement elle est simple à cuisiner. Aromatisée au Muscadet, elle n'en sera que plus typique. La recette Sauce au Beurre Blanc Tupperware a été imprimée 139 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 150 g de beurre,
• 1 échalote,
• 5 cl de vin blanc type Muscadet,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Sauce au Beurre Blanc Tupperware étape par étape:

• 1Pelez les échalotes et utilisez votre TurboTup pour les hacher.
• 2Dans votre Pichet Microplus, versez le Muscadet et ajoutez les échalotes préparées juste avant.
• 3Déposez le pichet dans votre four à micro-ondes et laissez mijoter pendant 2 minutes à puissance 750 W.
• 4Saupoudrez le tout de poivre et incorporez le beurre que vous aurez préalablement coupé en dés. Remuez avec votre fouet souple.
• 5Remettez à cuire avec le couvercle en mode décongélation pendant 1 minutes.
• 6Fouettez bien énergiquement le mélange, votre sauce au beurre blanc minute est prête.
• 7Goûtez-la puis assaisonnez-la avec un peu de sel, servez et dégustez.
  

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