Recette › Sauce › Sauce Chien › Sauce Chien pour Langouste

Préambule : Rapide et économique, vous réaliserez cette sauce avec une simplicité déconcertante. Riche de diverses épices et aromates, cette vinaigrette au caractère bien trempé originaire des Antilles vous transportera le temps d'un dîner au soleil. Simplement merveilleuse, vous apprécierez son parfum en accompagnement d'une succulente langouste grillée. La recette Sauce Chien pour Langouste a été imprimée 17 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 15 cl d'huile,
• 3 cive,
• 2 échalotes,
• 1 oignon,
• 2 gousses d'ail,
• 4 branches de persil,
• 1 c. à soupe d'eau chaude,
• 1 citron,
• 1 piment,
• 1 c. à café de vinaigre,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Sauce Chien pour Langouste étape par étape:

• 1Epluchez soigneusement les échalotes, l'oignon et les gousses d'ail et hachez-les finement.
• 2Préparez les cives en les débitant en petits dés, ainsi que le piment.
• 3Mélangez tous les condiments préparés dans un bol et mélangez.
• 4Pressez le citron pour en extraire le jus et arrosez votre préparation avec, puis brassez l'ensemble.
• 5Mouillez avec le vinaigre et l'huile et fouettez énergiquement.
• 6Enfin versez l'eau très chaude dans le bol et émulsifiez parfaitement.
• 7Réservez un moment et dégustez avec une langouste grillée.

Imprimez la recette Sauce Chien pour Langouste:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: