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167 recettes, 133 notes
Cette rubrique vous permettra de préparer à votre guise de vraies recettes diverses et variées. Des cannelés de Bordeaux en passant par la paëlla Valenciana, le fish and chips, le houmous ou le boeuf bourguignon parmi tant d'autres, n'auront plus aucun secret pour vous ! Alors n'attendez plus pour régalez vos tablées d'incontournables spécialités. Les Vraies Recettes ont été imprimées 511 fois et mises en favoris 15 fois par nos internautes.
Vrai Poulet au Vin Jaune
1 h 10 min
Voici une recette traditionnelle typique de Franche-Comté, avec deux de ses plus célèbres spécialités locales : le poulet de Bresse et le vin jaune. Une somptueuse association pour découvrir des saveurs inédites.
Vraie Paella Valenciana
1 h 50 min
Pour savourer un plat typiquement espagnol, n'héistez pas à vous lancer dans l'élaboration de cette paëlla Valencianna. Elle est constituée d'ingrédients bien spécifiques. Ne vous laissez pas aller à rajouter d'autres ingrédients et respectez les temps de cuisson intermédiaires pour obtenir un résultat fabuleux.
Vraies Pates Carbonara
16 min
Voici tous les rensignements dont vous avez besoin pour préparer une des spécialités italiennes les plus populaires et les plus appréciées au monde : les pâtes à la carbonara.
Vrai Cheesecake
1 h 20 min
Voici la recette tendance du moment : découvrez comment réaliser facilement un authentique cheesecake, digne des USA. Attention à bien prévoir au moins six heures de repos dans la réalisation de cette recette.
Vrai Mojito
10 min
Voici la recette du plus grand classique de tous les cocktails, le mojito. Très facile à préparer, à base de feuilles de menthe, de citron vert et de rhum, cette boisson saura ravir tous vos convives à l'heure de prendre l'apéritif. A consommer avec modération bien sûr !
Vraie Moussaka Agneau
1 h 5 min
Si vous cherchez à partager les goûts ensoleillés de la méditerranée, voici une recette traditionnelle de moussaka à l'agneau. Facile à préparer, ce plat d'été saura régaler tous vos convives. Attention toutefois à bien prévoir 45 minutes pour dégorger les aubergines.
Vraie Mousse au Chocolat
25 min
Voici une recette authentique de mousse au chocolat, onctueuse, délicieuse et très facile à préparer. Attention, cette recette nécessite au moins 4 heures de repos avant d'être dégustée.
Vrai Aligot
45 min
Prenez goût à l'authenticité de la cuisine de nos régions, avec cette recette d'aligot tout droit venue du Limousin, au bon goût de tomme du cru, de pommes de terre et très facile à préparer !
Vraie Galette Bretonne
13 min
Voici la recette authentique de la galette bretonne, avec une pâte à la farine de sarrasin et garnie de jambon blanc, de fromage râpé et d'un oeuf, cuit directement sur la galette. Attention, 90 minutes de repos sont nécessaires à cette recette, dont le succès est garanti !
Vraie Lemon Curd
30 min
Voici la recette d'une spécialité anglo-saxonne très appréciée : le lemon curd, une crème au citron qui peut se déguster aussi bien sur des crêpes que sur des tartines. Originale, cette recette simple à réaliser nécessite un peu de repos au frais avant de pouvoir être dégustée.