Recette Dessert

L'orange est à l'honneur dans cette recette de tiramisu, dans lequel vous en retrouverez pleinement les saveurs. Pour cela, vous en parfumerez la crème de zestes fraichement râpés et en imbiberez les biscuits à la cuillère de jus d'orange.

Voici une recette pour réaliser facilement et rapidement du caramel au beurre salé mou. Vous allez adorer pouvoir tartiner vos crêpes, votre pain ou autre avec du bon caramel fait-maison et faire le plein de gourmandise.

Pour le nappage des choux à la crème, le caramel est important car il doit pouvoir adhérer sur la surface sans couler. Cette recette vous permettra d'en réaliser un à la perfection pour l'équivalent de 20 choux.

Qui dit chantilly, dit crème bien blanche ! Essayez cette recette en incorporant un coulis de fraises achetées bien rouges au marché. C'est simple, rapide, avec un vrai goût de fraise qui ravira petits et grands, cet été.

Des ingrédients basiques, un fouet et un micro-ondes et vous serez paré pour confectionner une crème pâtissière express et légère. Cette recette Dukan vous permettra d'apprécier une douceur à moindre calories sans altérer votre programme minceur.

Préparée dans le bol du robot, la réalisation de cette pâte à crêpes est enfantine ! La cuisson de la première crêpe donne des indications sur la bonne consistance de la pâte et la température de la poêle. Si la crêpe est cartonneuse, ajoutez un peu de lait à la pâte. Si elle met du temps à cuire, placez la poêle sur feu plus vif.

Vous utiliserez un litre de lait pour cette recette de crêpes, ce qui vous permettra d'obtenir une pâte aux proportions généreuses et ainsi régaler au minimum six gourmands. Veillez à laisser reposer votre pâte pendant au moins une heure avant cuisson.

Voici une salade de fruits gourmande, que vous préparerez façon tiramisu. Vous y retrouvez le moelleux des biscuits à la cuillère et l'onctuosité du mascarpone, le tout associé à un mélange de fruits rouges (fraises, mûres, myrtilles et groseilles).

Les fruits de saison mélangés à la saveur exotique de la mangue donnent beaucoup d'originalité à cette salade de fruits. Pour des arômes encore plus tropicaux, vous pouvez remplacer le sucre vanillé par les graines d'une gousse de vanille. Un dessert très rafraîchissant qui sera bienvenu après un repas copieux !

Vous voulez rendre votre mousse au chocolat plus consistante ? En respectant bien les différentes étapes de cette recette notamment le temps de repos de 3 heures, votre mousse sera compacte et gourmande à coup sûr.

Avec l'ajout d'un peu de crème, la mousse au chocolat se transforme en ganache pour un dessert moins aéré mais tout aussi délicieux et léger ! Apprenez à cuisiner simplement une ganache pour napper des crêpes, des muffins, etc. !

Découvrez la version des baghrirs à la farine, fidèle à la tradition maghrébine. A la cuisson, qui pourra s'effectuer après un certain temps de repos, la levure chimique provoquera la formation de petites alvéoles qui fascineront petits et grands !

Voici une recette de baghrir, ces crâpes aux mille trous qui est très rapide à faire, délicieuse et que chacun peut accommoder selon ses goûts. Vos enfants vont vous en réclamer tous les jours tellement ils vont adorer.