Recette Pâte

Régalez vos enfants en leur concoctant une délicieuse pâte à tartiner sans beurre mais à base de margarine. Emulsionnée avec du chocolat et du lait concentré sucré, vous pourrez ajouter des noisettes concassées pour encore plus de gourmandise.

Retrouvez les saveurs du Nutella avec une pâte à tartiner cuisinée maison ! Sortez votre robot Thermomix et utilisez de l'huile de noisette pour une texture et un goût très proche de l'original, le plaisir de l'avoir fait soi-même en plus !

Voici un grand classique de pâte brisée confectionnée avec 100 g de beurre. Vous serez sans aucun doute convaincu par son fondant et sa texture incontestables, qui s'associeront à merveille avec de nombreuses recettes de tartes aux fruits ou autre.

Respectez les proportions conseillées et vous fabriquerez une pâte brisée de base parfaite pour toutes vos tourtes aussi bien salées que sucrées. Rapide et facile, cette préparation ne nécessitera pas beaucoup de repos avant de la manier.

Faites le choix de réaliser une quiche avec une pâte brisée maison façonnée à la main et avec authenticité. Après un bref temps de repos, vous utiliserez cette préparation facilement, et régalerez votre famille lors d'un dîner en toute simplicité.

Parfaite pour un dessert, cette recette de pâte brisée sucrée se fait en peu de temps, demande peu de repos et n'a pas besoin d'oeufs. Elle est aussi délicieuse parce que sa pâte est composée de sucre vanillé.

Si vous êtes las des pizzas et fatigué des quiches, alors préparez une tarte salée à base de pâte brisée et de viande hachée, de tomates et de gruyère. Rapide et efficace, à faire dorer au four pour 6 personnes.

Variez les plaisirs du burger avec cette recette effectuée avec du pain bagel. Garni avec de la salade, de la tomate, du cheddar et un steak de qualité, vous servirez une assiette complète et savoureuse.

Si vous partez en pique-nique ou que vous n'avez pas beaucoup de temps pour déjeuner, voici une recette de bagel tout garni. Ce bagel mélange poulet et crudités et s'avère vraiment très facile à faire;

Vous allez voir qu'avec un robot de cuisine, vous pourrez tout aussi bien faire qu'avec vos mains ou une machine à pain. Vous devrez néanmoins respecter les 5 heures de levée pendant la conception de vos baguettes.

Malaxez de la farine, du sel, du sucre, du levain et de l'eau et obtenez une pâte souple et homogène sans MAP. Après 3 heures 30 de repos, vous façonnerez vos baguettes rustiques et les ferez dorer simplement au four.