Recette Poulet au Beurre

0 note

Préambule : La saveur légèrement épicée de cette recette de Poulet au Beurre réveillera vos papilles ! Vous pourrez la déguster tout simplement avec du riz ou dans des galettes à fajitas pour un repas entre amis !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Poulet au Beurre étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 250°C.
  • 2Faites revenir l'ail haché, l'oignon émincé, la cardomome, le gingembre, le curcuma, la pointe de piment de Cayenne ainsi que la cannelle, à feu vif pendant un quart d'heure environ.
  • 3Une fois le mélange caramélisé, mixez le mélange d'épices afin d'obtenir une pâte uniforme que vous diviserez en deux.
  • 4Mélangez la première moitié de la pâte au yaourt et au poulet découpé en lamelles. Salez, poivrez et enfournez sur une plaque de cuisson recouverte d'aluminium à 250°C pendant 10 minutes.
  • 5Pendant la cuisson au four, portez à ébullition l'autre moitié de la pâte avec la crème, la cassonade et la conserve de tomates. Maintenez l'ébullition durant 10 minutes.
  • 6Récupérez le jus de cuisson du poulet et incorporez-le aux ingrédients précédents en maintenant la cuisson pour obtenir une sauce crémeuse.
  • 7Incorporez enfin le beurre fondu et les morceaux de poulet grillé et poursuivez la cuisson à feu moyen pendant 5 minutes. Servez aussitôt.

Imprimez la recette Poulet au Beurre:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Couscous Cookeo Légumes Frais

37 min
Votre Cookeo vous aidera à réaliser en un tour de main un délicieux couscous aux légumes frais (carottes, courgettes, navets, céleri, aubergine, piments et poivrons), que vous agrémenterez de blancs de poulet fondants et de merguez.
30 notes 

Bouchée à la Reine Poulet

35 min
Cette recette de bouchée à la reine aux girolles et au poulet ravira à coup sûr vos papilles et celles de vos convives. Dérivée du célèbre hors-d'oeuvre Lorrain , elle peut s'accompagner d'une salade, de riz, ou encore de pâtes. On la sert souvent accompagnée d'un vin rouge sec.
3 notes 

Salade César sans Oeuf

40 min
Voici comment préparer une salade César, agrémentée d'une sauce parfaitement assaisonnée et le tout sans la moindre trace d'oeufs. Ce qui n'enlève aucunement la saveur unique de ce plat, dont le reste des ingrédients reste fidèle à la recette traditionnelle.
4 notes