Page FacebookRecette de Viande avec cardamome
11 recettes, 1 note
La cardamome est une épice issue d'une plante de même nom. Il existe deux types de cardamome : la cardamome brune et la cardamome verte. Cette épice entre dans la composition de nombreux plats, notamment dans la composition des plats indiens. En effet, la cardamome est très utilisée dans conception des mets sucrés et salés. Cette épice est très prisée dans les recettes de viande avec cardamome. Son odeur rappelle les saveurs orientales et indiennes. On trouve très facilement cette épice sur les marchés.
Poulet au Beurre
1 h 30 min
La saveur légèrement épicée de cette recette de Poulet au Beurre réveillera vos papilles ! Vous pourrez la déguster tout simplement avec du riz ou dans des galettes à fajitas pour un repas entre amis !
Agneau Korma
60 min
Les ingrédients nécessaires pour la réalisation de la recette de l’ agneau korma sont nombreux, mais le temps de préparation est très faible, il faut compter environ une quinzaine de minutes. C’est un plat qui est d’origine indienne mélangée à de nombreuses épices qui permet de savourer toute la finesse de la viande.
Filet Mignon de Porc à la Crème Champignon
22 min
La recette du filet mignon de porc à la crème champignon va égayer toutes les papilles à la première bouchée. La préparation est très facile et le rendu dans l’assiette est digne d’un grand restaurant étoilé. Les cuisiniers auront donc l’opportunité d’épater tous les convives.
Blanquette de Veau en Gelée
2 h 20 min
La cuisine est un art qui laisse l'opportunité à tous les cuisiniers de laisser leur imagination s'exprimer. Il est donc possible de proposer des recettes aussi variées les unes que les autres. Celle de la blanquette de veau en gelée est atypique et satisfera tous les gastronomes.
Gigot d'Agneau Epices
2 h 45 min
Ce gigot d'agneau aux épices est une recette très originale. Il vous faudra plusieurs épices pour réaliser ce plat, mais c'est une recette qui est très simple à faire. C'est un plat idéal pour un dîner entre amis que vous pourrez accompagner avec des légumes sautés, ou encore une semoule de couscous légèrement parfumée avec des épices.
Filet de Boeuf aux Epices
60 min
Le filet de boeuf aux épices, un plat simple à réaliser, même s'il faut compter un peu de temps de préparation. La viande a en effet de mariner au moins une heure pour que la recette soit réussie. C'est un plat peu coûteux et tellement goûteux. Mettez du soleil dans vos assiettes grâce à cette recette relevée !
Pintade Farcie Semoule
1 h 50 min
Une savoureuse recette de pintade rôtie au four. Les épices et les fruits secs donnent une délicieuse saveur orientale à la pintade tandis que la sauce au miel la caramélise.
Foie de Veau aux Coings
20 min
Très surprenante, cette parfumée recette de foie de veau aux coings étonnera tous vos convives, sans exception. Pain d'épices et coings apportent une petite touche sucrée et suave qui ne passera pas inaperçue ! A servir avec un risotto, une écrasée de pommes de terre aux truffes, ou des légumes grillés.
Agneau Curry
2 h 30 min
Délicieuse et savoureuse, l'exotique recette d'agneau au curry ravira les palais délicats qui apprécient les épices et les saveurs indiennes. Très facile à réaliser, mais nécessitant un très long temps de cuisson et de nombreuses épices, cette préparation culinaire réveille les papilles gustatives. A déguster avec le traditionnel riz Basmati nature.
Foie Gras sans Cuisson
30 min
La cuisson du foie gras au sel fait de nombreux adeptes pour ses avantages : elle est douce, naturelle, économique et inratable. Pensez à préparer votre foie gras quatre jours au moins avant dégustation.