Page FacebookRecette avec tofu
12 recettes, 44 notes
Le tofu est du fromage de soja qui a l'aspect d'une pâte sous forme de bloc. Très plébiscité dans le cadre d'un régime végétarien ou végétalien, le tofu peut autant se consommer froid dans des salades, que chaud dans diverses préparations (pâtes, lasagnes, quiches...) ou servir de base à des dessert (gâteaux, crèmes dessert...).
Salade de Lentilles sans Viande
1 h 15 min
Préparez une salade de lentilles 100% végétarienne, néanmoins complète et savoureuse, composée de nombreux ingrédients comme le tofu fumé, le quinoa et le radis noir. Accompagnez cette salade d'une sauce citronnée et parsemez de poudre d'amande, ainsi que de graines de sésame.
Boudin Blanc Végétarien
1 h 15 min
Voici une recette de boudin blanc faite pour les végétariens. Ce boudin blanc est simple, rapide à réaliser et délicieux. Vous pouvez accompagner ce plat avec de bons cèpes persillés. C'est une recette idéale pour les fêtes.
Cheesecake Végétalien
50 min
Le cheesecake est à la mode, mais il reste malheureusement inaccessible la plupart du temps pour les végétaliens ou les allergiques au gluten. Il existe une solution : cette recette de cheesecake végétalien incroyable, qui reproduit la texture du cheesecake original sans aucun produit laitier ou contenant du gluten !
Boeuf Haché Dukan
20 min
Cette recette de boeuf haché dukan, spécifiquement conçue pour un régime adapté de la célèbre méthode, permettra aux gourmandes (et aux gourmands) qui font attention à leur poids de se régaler avec cette préparation culinaire à base de boeuf et de tofu. Facile et rapide à réaliser, elle est délicieuse.
Tartiflette Végétarienne
1 h 10 min
Voici une recette de tartiflette spécialement adaptée dans le cadre d'un régime végétarien. Vous la préparerez à partir de pommes de terre que vous trufferez de tofu et d'oignons rissolés dans un soupçon de sauce soja, le tout recouvert de reblochon fondant.
Foie Gras Vegan
20 min
Ce n'est pas parce qu'on est vegan que l'on n'est pas gourmand ! Grâce à cette recette, on peut préparer un substitut de foie gras au tofu, tout aussi savoureux que son cousin, sans l'intervention d'aucune substance animale.
Lasagne sans Viande
2 h 10 min
Vous n'aurez aucunement besoin d'ajouter de la viande à ces copieuses lasagnes riches en saveurs. Vous y retrouverez entre autres ingrédients la douceur des épinards, l'onctuosité unique du tofu, la saveur prononcée de l'ail et le caractère du parmesan.
Cheesecake Version Ultra Light
55 min
Le cheesecake est un gâteau américain bien connu, décliné en de nombreuses variantes souvent sucrées ou grasses. Si vous êtes en plein milieu d'un régime exigeant, ou si vous faites simplement attention à ce que vous mangez et aux calories contenues dans vos plats, nous avons trouvé pour vous cette recette de cheesecake version ultra light inspirée du régime Dukan.
Tiramisu Vegan
25 min
Voici une recette de tiramisu, spécialement conçue dans le cadre d'un régime végétalien. Pour ce faire, vous utiliserez entres autres ingrédients du tofu soyeux, de la crème de soja et des biscuits végétaliens (que vous trouverez facilement dans le commerce). Comptez deux heures de repos de la crème au frais avant de l'intégrer et six heures pour votre tiramisu.
Bavarois Vegan
60 min
Un gâteau sans produits issus de l'exploitation animalière ? C'est possible, avec cette recette de bavarois vegan, à la farine de riz, au tofu et au soja. Et seul son bon goût de framboise ressortira du lot.