Page FacebookRecette Bavarois
174 recettes, 1155 notes
Le bavarois est une mousse à base de purée de fruits additionnée de gélatine et de crème fouettée. Le bavarois peut se déguster seul ou servir pour la confection d'autres pâtisseries. Vous trouverez dans cette rubrique les principales recettes de bavarois : bavarois fraise, bavarois chocolat, bavarois poiré... Les recettes Bavarois ont été imprimées 4792 fois et mises en favoris 213 fois par nos internautes.
Bavarois Léger
50 min
Une gourmande couche de spéculoos recouverte d'une mousse de fraises, le tout glacé avec une gelée à la fraise citronnée... En somme, un bavarois léger qui ponctuera divinement un repas copieux ! Comptez 6h de réfrigération au total.
Bavarois Light
40 min
Un dessert light ? Bien sûr que c'est possible, notamment avec cette délicieuse recette de bavarois à l'orange et au Grand Marnier pour un gâteau acidulé et pas amer. A laisser néanmoins 5 heures au réfrigérateur avant de servir.
Bavarois Nougat
45 min
Le bavarois est généralement constitué d'une mousse aérée et fruitée. Nous varions les plaisirs avec une version plus gourmande de bavarois au nougat, miel et pistache ! Une recette originale qui vous offrira des saveurs uniques.
Bavarois Banane Facile
50 min
Vous avez des difficultés à réussir votre bavarois. Découvrez cette recette très facile à base de bananes. Le secret est de bien respecter les temps de repos notamment, cinq heures de réfrigération sont nécessaires avant le démoulage.
Bavarois Litchi
45 min
Voici une recette de bavarois simple à confectionner sans cuisson et élaboré avec de la pulpe de litchi. Vous l'épaissirez avec de la gélatine et l'allégerez avec une crème fouettée. 8h de réserve au frais et régalez-vous avec légèreté.
Bavarois Rhubarbe Fraise
60 min
Voici un dessert à préparer pour une occasion spéciale car il demande un peu de temps. Par contre, le résultat est à la hauteur : ce bavarois à la mousse de rhubarbe et de fraise est un vrai délice !
Bavarois Express
1 h 10 min
Envie d'épater vos convives pour le dessert ? Préparez un magnifique bavarois aux 3 couches de chocolat en un temps express. Cette recette ne nécessite pas de cuisson mais veillez cependant à respecter les différents temps de repos.
Bavarois Fraise Kiwi
45 min
Entremets onctueux, fruité et irrésistible, ce bavarois fraise kiwi est original avec un fond en biscuit spéculoos. Quel est donc le secret d'un bavarois réussi ? Cela dépend du temps de repos au frais entre chaque étape, mais pas seulement..
Bavarois Framboise Chocolat Blanc
40 min
Avec quelques ingrédients, vous pouvez réaliser de délicieux bavarois à la framboise et au chocolat blanc sans génoise. Le plus difficile étant encore de résister à la tentation de les dévorer pendant au moins 3 heures.
Bavarois Glacé
60 min
Parce que c'est toujours un peu meilleur quand c'est glacé, découvrez la recette du bavarois à l'image d'une bûche ou d'un gâteau glacé. Un dessert parfait pour une grande table de 12 personnes après 4 heures au congélateur.