Recette Bavarois

Vous souhaitez présenter un dessert original à vos convives ? Découvrez cette recette de bavarois à la rhubarbe avec sa base spéculoos. Attention, la préparation de ce gâteau exige deux temps de repos de 12 et de 2 heures.

Voici une recette de bavarois longue à confectionner mais qui illuminera vos repas. A base de génoise, de ganache et de crème fouettée, ce dessert aura tous les atouts pour séduire les gourmands. A réserver 7 heures au frais.

Réussissez à coup sûr votre bavarois grâce à cette recette inratable ! En respectant les étapes et le temps de repos de 4 heures nécessaire avant le démoulage, votre dessert aura une belle tenue et sera une grande réussite.

Confectionnez un biscuit de Savoie bicolore et une mousse à la mûre et nappez le tout avec un miroir à la framboise. Ce bavarois léger et fruité nécessitera minimum 2h de réserve au frais pour un dessert délicat.

C'est la pleine saison des abricots. Vous pouvez préparer une recette rapide et délicieuse pour régaler vos convives petits ou grands. Quel bonheur de faire manger des fruits aux enfants avec un bavarois aux abricots.

Un dessert light ? Bien sûr que c'est possible, notamment avec cette délicieuse recette de bavarois à l'orange et au Grand Marnier pour un gâteau acidulé et pas amer. A laisser néanmoins 5 heures au réfrigérateur avant de servir.

Vous avez des difficultés à réussir votre bavarois. Découvrez cette recette très facile à base de bananes. Le secret est de bien respecter les temps de repos notamment, cinq heures de réfrigération sont nécessaires avant le démoulage.

Voici un dessert à préparer pour une occasion spéciale car il demande un peu de temps. Par contre, le résultat est à la hauteur : ce bavarois à la mousse de rhubarbe et de fraise est un vrai délice !

Entremets onctueux, fruité et irrésistible, ce bavarois fraise kiwi est original avec un fond en biscuit spéculoos. Quel est donc le secret d'un bavarois réussi ? Cela dépend du temps de repos au frais entre chaque étape, mais pas seulement..

Parce que c'est toujours un peu meilleur quand c'est glacé, découvrez la recette du bavarois à l'image d'une bûche ou d'un gâteau glacé. Un dessert parfait pour une grande table de 12 personnes après 4 heures au congélateur.

Cette recette de bavarois aux deux chocolats restera gravée dans votre livre de cuisine, c'est certain ! Le biscuit est moelleux et léger à souhait. Il sert de base à deux mousses maison : chocolats blanc et chocolat au lait. Miam !

Elaboré à base d'une excellente mousse aux noisettes entières torréfiées, ce bavarois croquera sous la dent tout en restant moelleux et très onctueux à la fois. Vous apprécierez aussi son coeur biscuité fondant au cognac ! Prévoyez 1h de réfrigération.