Recette Bavarois

Voici une recette de bavarois longue à confectionner mais qui illuminera vos repas. A base de génoise, de ganache et de crème fouettée, ce dessert aura tous les atouts pour séduire les gourmands. A réserver 7 heures au frais.

L'entremets n'est pas nécessairement un dessert, il est comme son nom l'indique un petit plat léger entre deux autres. Découvrez un bavarois salé à la betterave et aux biscuits pour continuer tout en douceur un repas.

A savourer durant un repas d'été en extérieur pour bien apprécier son délicat parfum, le bavarois aux fraises peut s'agrémenter de kirsch ! Avec cette recette simple à réaliser, vous pourrez découvrir ces nouvelles saveurs avec un gâteau fait maison !

Ponctuez le repas en beauté avec un bon bavarois à la mousse de fruits rouges citronnée et aérienne ! Un entremets facile à mettre en oeuvre, qui nécessitera un passage au frais de 5h avant dégustation.

Un dessert light ? Bien sûr que c'est possible, notamment avec cette délicieuse recette de bavarois à l'orange et au Grand Marnier pour un gâteau acidulé et pas amer. A laisser néanmoins 5 heures au réfrigérateur avant de servir.

Et si, pour changer, vous serviez le bavarois en entrée ? Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette au crabe et aux légumes et changez votre vision de ce dessert traditionnel. Vous aurez besoin d'un moule Flexipan pour cette recette.

Envie d'épater vos convives pour le dessert ? Préparez un magnifique bavarois aux 3 couches de chocolat en un temps express. Cette recette ne nécessite pas de cuisson mais veillez cependant à respecter les différents temps de repos.

Avec quelques ingrédients, vous pouvez réaliser de délicieux bavarois à la framboise et au chocolat blanc sans génoise. Le plus difficile étant encore de résister à la tentation de les dévorer pendant au moins 3 heures.

Voici une recette de bavarois simple à confectionner sans cuisson et élaboré avec de la pulpe de litchi. Vous l'épaissirez avec de la gélatine et l'allégerez avec une crème fouettée. 8h de réserve au frais et régalez-vous avec légèreté.

Vous avez des difficultés à réussir votre bavarois. Découvrez cette recette très facile à base de bananes. Le secret est de bien respecter les temps de repos notamment, cinq heures de réfrigération sont nécessaires avant le démoulage.

Délicieux entremets à sortir à toutes les occasions, le bavarois proposé ici est au chocolat. Facile à faire et très rapide à réaliser il va plaire aux amateurs de sucré. Alors ce soir, sortez le grand jeu.

Elaboré à base d'une excellente mousse aux noisettes entières torréfiées, ce bavarois croquera sous la dent tout en restant moelleux et très onctueux à la fois. Vous apprécierez aussi son coeur biscuité fondant au cognac ! Prévoyez 1h de réfrigération.