Page FacebookRecette Citrouille
135 recettes, 3 notes
La citrouille est un légume rond et orange appartenant à la famille des cucurbitacées. Incontournable au moment d'Halloween pour y tailler d'effrayants visages au sourire figé, la citrouille reste néanmoins très appréciée pour sa chair à la saveur douce, qui peut être cuisinée sous différents aspects (en soupes, tartes...). Les recettes Citrouille ont été imprimées 182 fois par nos internautes.
Citrouille Orange
1 h 15 min
Peu commune, cette recette de confiture vous intriguera jusqu'à sa dégustation : un véritable cortège de saveurs fera pétiller vos papilles grâce à sa composition à base de citrouille et d'orange. Une alliance osée mais délicieuse.
Citrouille Purée
1 h 10 min
Réaliser une purée de citrouille n'a jamais été aussi simple. Cette purée pourra se servir aussi bien en plat principal qu'en dessert (en gâteau). A vous de jouer pour surprendre votre famille avec cette recette.
Citrouille Québec
30 min
Une délicieuse recette de citrouille québécoise sous forme de barres énergétiques ? Innovez et surprenez votre entourage avec cette collation surprenante. Facile à préparer, rapide à cuire, cette préparation deviendra vite un classique dont vous ne pourrez vous passer !
Citrouille Rôtie
35 min
Pourquoi ne pas essayer de cuire la citrouille rôtie au four ? Une recette plus originale qu'un simple potage ou qu'une purée de citrouille ! Découvrez comment réaliser ce plat, qui pourra se déguster agréablement avec une viande ou un poisson.
Citrouille Salé
45 min
La citrouille connue de tous, mais peu utilisée en cuisine, saura toutefois surprendre vos papilles. Découvrez-la en la préparant simplement avec du sel et une sauce soja, et accompagnez votre préparation de bonnes pâtes fraîches.