Recette Citrouille

135 recettes, 3 notes

La citrouille est un légume rond et orange appartenant à la famille des cucurbitacées. Incontournable au moment d'Halloween pour y tailler d'effrayants visages au sourire figé, la citrouille reste néanmoins très appréciée pour sa chair à la saveur douce, qui peut être cuisinée sous différents aspects (en soupes, tartes...). Les recettes Citrouille ont été imprimées 96 fois par nos internautes.

Citrouille pour Bébé

30 min
Pour bébé, c'est important de goûter à de nouveaux légumes, pour lui permettre plus tard d'apprendre à tout apprécier. Idéale pendant les mois d'automne, cette recette de purée de citrouille se prépare à partir de 6 mois.
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Citrouille pour Halloween

55 min
Cuisinez de la citrouille pour Halloween et impressionnez vos petits monstres avec cette recette de cake sucré. Simple à réaliser, elle restera dans les tons orangés de cette fête tout en faisant plaisir aux enfants.
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Citrouille Riz

45 min
A la recherche d'une recette simple et rapide à cuisiner qui conviendra particulièrement pour le repas d'Halloween ? Cuisinez une poêlée de citrouille accompagnée de riz et d'échalotes. Et pour une présentation en accord avec le thème, servez le plat dans une citrouille évidée !
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Citrouille Salée

25 min
Plutôt que de déguster des pâtes avec une sauce bolognaise en conserve, nous vous proposons une recette plus originale pour savourer des raviolis : accompagnés de chair de citrouille salée et de macarons pour un plat atypique et gourmand.
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Citrouille Diététique

50 min
Cette année vous souhaitez manger plus sain et plus équilibré ? Cette recette diététique à base de citrouille et de pommes de terre est un excellent début. Vous pouvez l'accompagner de blancs de poulet ou d'un filet de poisson.
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Citrouille Jambon

40 min
Des roulés de jambon à la citrouille, nappés de béchamel et gratinés avec du gruyère, de quoi apporter un peu de douceur à votre table. Partagez ce repas à deux après seulement 20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.
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Citrouille Light

50 min
Réalisez dès aujourd'hui un délicieux gratin de citrouille light. Afin de garder la ligne tout en vous faisant plaisir, apprenez à cuisiner et à apprécier la citrouille et vous deviendrez vite accro à cette recette facile et économique !
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Citrouille Musquée

55 min
De toutes les citrouilles, la courge musquée est sans doute celle qui se prête le mieux aux veloutés. Sa chair douce et son petit goût de beurre se lient ici à la pomme de terre et aux aromates.
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Citrouille Noisettes

60 min
Réchauffez-vous autour d'un bon gratin de citrouille parfumé à la purée de marrons et à la muscade. D'une onctuosité sans pareil grâce à l'adjonction de fromage blanc de soja, vous retrouverez aussi le croquant des noisettes grillées !
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Citrouille Orange

1 h 15 min
Peu commune, cette recette de confiture vous intriguera jusqu'à sa dégustation : un véritable cortège de saveurs fera pétiller vos papilles grâce à sa composition à base de citrouille et d'orange. Une alliance osée mais délicieuse.
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