Page FacebookRecette Quiche Lorraine
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La quiche lorraine est une tarte salée réalisée traditionnellement avec de la pâté brisée. Elle est recouverte d'un mélange d'oeufs battus en omelette et de crème fraîche, appelé migaine en Lorraine, ainsi que de lardons. Certaines personnes utilisent de la pâte feuilletée et ajoutent du fromage râpé sur le dessus avant le passage au four. La quiche Lorraine peut se manger chaude ou froide, en entrée ou en plat principal selon son appétit. Les recettes Quiche Lorraine ont été imprimées 1715 fois et mises en favoris 171 fois par nos internautes.
Quiche Lorraine au Saumon
45 min
Le saumon fumé est l'invité de choix de cette variante de quiche Lorraine. Il est inutile d'ajouter du sel à l'appareil de votre quiche, le saumon fumé étant déjà particulièrement salé, vous pourrez en revanche y ajouter un tour de poivre si vous le souhaitez.
Quiche Lorraine Mascarpone
40 min
Vous retrouverez toute l'onctuosité du mascarpone dans l'appareil de cette quiche Lorraine, où il est également agrémenté de crème légère et d'oeufs. Le résultat est surprenant et fondant en bouche. A essayer de toute urgence !
Quiche Lorraine Sans Pate Pour 4 Personnes
45 min
Vous régalerez quatre gourmands à table avec cette quiche Lorraine, préparée façon quiche sans pâte. Pour ce faire, il vous suffit de suivre ces quelques étapes et d'accompagner votre quiche d'une salade verte, pour un repas à la fois complet et équilibré.
Quiche Lorraine Jambon Lait
50 min
Le jambon vient remplacer avec succès les lardons traditionnellement utilisés, dans cette variante de quiche Lorraine. Vous en réaliserez l'appareil à partir d'un mélange de lait et de crème, pour un fondant incomparable en bouche.
Quiche Lorraine Froide
40 min
Voici une recette qui vous indiquera en quelques étapes comment préparer une quiche Lorraine, garnie d'un appareil onctueux et de dés de poitrine fumés, que vous pourrez apprécier froide. Ainsi, elle sera idéale à emmener partout, que ce soit au bureau pour la pause déjeuner ou en pique-nique.
Quiche Lorraine aux Lardons
45 min
Cette recette de quiche lorraine est parfaitement fidèle à la tradition : des oeufs, de la crème fraîche et des lardons sans fromage râpé. Vous pouvez la présenter coupée en petits morceaux à l'apéritif ou en entrée, sur un lit de salade verte. Un délice facile et rapide à confectionner !
Quiche Lorraine Pour 3
35 min
Cette quiche lorraine peut facilement rassasier trois personnes au dîner. Les parts sont copieuses et les ingrédients qui la composent en font un repas complet que vous pouvez équilibrer avec une salade verte. Une préparation rapide, économique et sans souci pour un résultat savoureux !
Quiche Lorraine Weight Watchers
55 min
Vous vous régalerez sans compter d'une succulente quiche Lorraine grâce à cette recette, spécialement adaptée dans le cadre d'un régime Weight Watchers. Vous préparerez votre quiche façon quiche sans pâte et la garnirez de de dés de jambon et de gruyère allégé.
Quiche Lorraine Pour 4
45 min
Cette quiche Lorraine, dont les proportions sont prévues pour quatre personnes constituera une base de repas complet, une fois celle-ci accompagnée d'une salade verte. Cette quiche peut autant s'apprécier chaude que tiède, une fois détaillée en parts.
Quiche Lorraine Une Personne
35 min
Ces quiches, préparées de manière traditionnelle, sont cuites et servies individuellement dans des moules à tarte de 12 cm de diamètre. Une présentation élégante pour une entrée copieuse ou un repas plus léger que vous pouvez accompagner d'une salade.